Análisis durante el proceso de humedad y aceite para pasta y orujo de aceitunas

La medición del aceite y la humedad en las aceitunas proporciona información que permite maximizar el rendimiento mediante el crecimiento de variedades de aceitunas que producen altos niveles de aceite, la cosecha en el momento óptimo y la optimización del proceso de extracción del aceite. Dado que los agricultores suelen recibir un pago en función del contenido de humedad y aceite, y no simplemente del peso, tanto los productores como los procesadores de aceitunas se benefician de poder fabricar aceitunas de forma instantánea en línea (MCT466-SF) o en línea (QuikCheck) mediciones de estos componentes.