Zapewnij swoim piekarzom kontrolę jakości produktów (magazyn Miller)

Piekarz najlepiej zna swój specyficzny proces, formułę i doświadczenie, aby produkować produkty na najwyższych standardach. Ale tutaj młynarz może pomóc: Pomagając piekarzowi połączyć jakość produktu i wydajność mąki - zakładając, że wszystkie inne aspekty ich produktów działają jak zwykle - mogą lepiej kontrolować jakość mąki. Doprowadzi to bez wątpienia do lepszej konsystencji produktu, mniejszej ilości odpadów i mniejszej liczby niewygodnych rozmów między młynarzem a piekarzem.

Jak to Artykuł w magazynie Miller udziały, Miller's mogą odgrywać proaktywną rolę w poprawie swoich relacji za pomocą technologii analizy mąki i ciasta.