Inspektionslösungen für die Prozesskontrolle von Fleisch und Geflügel
Angesichts wachsender Verbraucheranforderungen und Herausforderungen bei der Mitarbeiterbindung hat der Fleisch- und Geflügelverarbeiter oder Schlachthofleiter von heute viel zu bewältigen. Verschiedene Arten von Fleischverarbeitungsanwendungen, von der Panierung von Nuggets bis hin zu Marinaden, Steakschnitten bis hin zu Hackfleisch und allem dazwischen, können von verbesserten Methoden zur Inspektion von Produkten, zur Kontrolle ihrer Qualität und zur Gewährleistung der allgemeinen Sicherheit eines Betriebs profitieren.
An dieser Stelle kommt KPM Analytics ins Spiel. Mit einer Vielzahl von Lösungen zur Inspektion, Produktsortierung und Erkennung von Fremdstoffen, mit denen Fleisch- und Geflügelverarbeiter die Qualität dort messen und kontrollieren können, wo es darauf ankommt, gibt es mehrere Möglichkeiten, wie moderne Verarbeiter von unseren technologischen Lösungen profitieren können.
