Soluciones de inspección para el control de procesos cárnicos y avícolas
Al enfrentarse a las crecientes demandas de los consumidores y a los desafíos de retención de mano de obra, el gerente de un matadero o procesador de carne y aves de corral de hoy tiene mucho que gestionar. Diversos tipos de aplicaciones de procesamiento de carne, desde el empanado con pepitas hasta los adobos, desde los cortes de bistec hasta la carne molida, etc., pueden beneficiarse de métodos mejorados para inspeccionar los productos, controlar su calidad y gestionar la seguridad general de una operación.
Aquí es donde entra en juego KPM Analytics. Al ofrecer una variedad de soluciones de inspección, clasificación de productos y detección de materiales extraños para ayudar a los procesadores de carne y aves de corral a medir y controlar la calidad cuando es importante, hay varias maneras en las que los procesadores actuales pueden beneficiarse de nuestras soluciones tecnológicas.
