La fécule et les flocons de pommes de terre sont des sous-produits de plusieurs méthodes de transformation de la pomme de terre, et le NIR en ligne peut aider les entreprises à éviter les coûts liés au séchage excessif des produits. L'analyseur NIR de qualité alimentaire MCT566 est généralement installé au-dessus de la bande transporteuse des flocons de pommes de terre sortant du tambour. Il peut aider les entreprises à gérer le contrôle de l'humidité et à réduire leurs dépenses énergétiques.

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