L'intelligence artificielle au service de la détection des matières étrangères dans la transformation des aliments

Cette note d'application traite de la plateforme SifTai® de manière un peu plus détaillée. Plus précisément, les systèmes de détection sont intégrés aux processus existants pour éliminer automatiquement les matières étrangères de la chaîne de production ou inspecter les matières premières entrantes.