MCT566 analizator NIR do pomiaru wilgotności i tłuszczu online w przemyśle spożywczym
Ciągły pomiar wilgotności, tłuszczu i temperatury produktu
Czujnik NIR online MCT566 został zaprojektowany z myślą o wymagających warunkach środowiskowych w produkcji żywności i przekąsek. Wiele największych zakładów produkcji żywności na świecie ufa MCT566, który pomaga operatorom kontrolować wilgotność, tłuszcz i inne parametry w celu spełnienia specyfikacji produktu przy każdym cyklu produkcyjnym. MCT566 posiada technologię NIR, szeroko stosowaną i akceptowaną w produkcji żywności.
Funkcje
- Szybki pomiar umożliwia przechwytywanie do 99 odczytów na sekundę. Idealny do analizy segmentowanych produktów spożywczych, takich jak ciasteczka, krakersy i inne
- Wytrzymała obudowa wytrzymuje trudne warunki; Interfejs użytkownika o stopniu ochrony IP67 w trudnych warunkach pracy
- Prosta obsługa, integracja i standaryzacja na wielu liniach
- Zastrzeżony detektor o kontrolowanej temperaturze zapewnia stabilność pomiaru
- W pełni modułowy, ze wszystkimi komponentami łatwymi do wymiany w terenie
- Łatwe rozwiązywanie problemów dzięki zaawansowanej diagnostyce pokładowej
Korzyści
- Upewnij się, że produkty spożywcze mają idealną konsystencję i smak, mierząc wilgotność, tłuszcz i inne parametry
- Podejmuj szybkie decyzje i regulacje linii produkcyjnej (np. reguluj temperaturę piekarnika lub frytownicy) korzystając z danych analitycznych
- Oszczędź koszty i zmniejsz ilość odpadów, co poprawia wyniki Twojej firmy
Aplikacje
Proces aplikacji NIR dla producentów żywności
MCT566 Online NIR Smart Sensor jest używany przez producentów żywności do monitorowania i kontroli wilgotności, oleju/tłuszczu i temperatury produktu podczas procesu dla wielu rodzajów żywności, w tym:
- Chipsy Ziemniaczane
- Chipsy kukurydziane
- Tortille
- Ciasteczka
- Krakersy
- Precle
- Wytłaczane przekąski
- Bułka tarta
- Aromaty na bazie oleju
- Ciasta/ciasteczka
- Zboża śniadaniowe
- Popcorn
- Skórki wieprzowe
- Skórki kiełbasy
- Mielone Mięso
- Renderowanie
- Produkty
- Składniki pasz dla zwierząt
- Mąki i skrobia
- Mleko w proszku
- Płatki ziemniaczane
- Cukier i buraki cukrowe
- Sole
- Kawa, herbata i proszki kakaowe
- I wiele więcej
Jak to działa
Sprawdzona technologia do zastosowań spożywczych
Analizatory MCT566 NIR są zintegrowane z kluczowymi obszarami procesu produkcyjnego w celu ciągłego monitorowania przychodzących surowców lub procesów kontroli na linii produkcyjnej. Każda opcja jest zaprojektowana tak, aby bezproblemowo zintegrować przenośniki taśmowe lub pojemniki i rynny w celu analizy wilgotności, oleju i innych pomiarów on-line.
Proces skanowania MCT566 jest prosty, ale niezawodny:
- Światło z lampy kierowane jest przez obracające się koło z prędkością 2000 obr/min (do 6000 obr/min) zawierające wybrane do zastosowania filtry NIR.
- Światło NIR jest kierowane na mierzony produkt.
- Światło odbite od produktu jest przechwytywane przez lustro wewnątrz urządzenia i skupione na detektorze siarczku ołowiu chłodzonym Peltiera.
- Sygnał wyjściowy z detektora jest pobierane przez pokładową „inteligentną” płytkę drukowaną i porównuje się z wewnętrzną wiązką odniesienia. Jest to następnie przekształcane w procent wilgoci, oleju i innych parametrów.
Szybka analiza
MCT566 i MCT569 umożliwiają analizę dzielonych produktów na przenośniku z prędkością linii. Dzięki temu procesowi czujnik MCT566 lub MCT569 zapewnia pomiary tylko wtedy, gdy produkt znajduje się pod czujnikiem, dzięki czemu system nadaje się do zastosowań z nieciągłym przepływem produktu. Możliwości szybkiego zamykania sprawiają, że MCT566 lub MCT569 idealnie nadają się do pomiaru zawartości wilgoci i tłuszczu w operacjach żywnościowych o wysokiej przepustowości, w tym:
- Ciastka/Ciasteczka
- Wypieki
- Batony cukierkowe/batony granoli
- Indywidualnie pakowany makaron
- Porcjowane produkty liofilizowane
Komponenty systemu
Instalacja
Przenośnik taśmowy
Czujniki MCT566 są montowane 8-18 cali nad przenośnikiem, idealnie z ciągłym przepływem produktu.
Kosze i zsypy
Okna celownikowe, takie jak Sapphire, mogą być używane do ciągłego przepływu produktów do okna. Dodatkowo, próbnik do fajki (sprzedawany osobno) może służyć do pomiaru swobodnie spadających proszeków/granulek w rynnach.
Akcesoria
Oprogramowanie
Wszystkie modele serii MCT wykorzystują autorskie oprogramowanie komputerowe SensorVu Windows®, które umożliwia operatorom wstawianie parametrów konfiguracyjnych, wykonywanie lub dostosowywanie kalibracji, wybieranie kodów produktów, badanie wewnętrznych wartości diagnostycznych oraz zdalne przeglądanie trendów wilgotności i temperatury. SensorVu może również łączyć się z wieloma analizatorami serii MCT w jednym miejscu w celu monitorowania wielu systemów.
Wszystkie modele serii MCT wykorzystują autorskie oprogramowanie komputerowe SensorVu Windows®, które umożliwia operatorom wstawianie parametrów konfiguracyjnych, wykonywanie lub dostosowywanie kalibracji, wybieranie kodów produktów, badanie wewnętrznych wartości diagnostycznych oraz zdalne przeglądanie trendów wilgotności i temperatury. SensorVu może również łączyć się z wieloma analizatorami serii MCT w jednym miejscu w celu monitorowania wielu systemów.
Ekran trendów z możliwością rejestrowania wyświetla zmiany odczytu procesów w czasie rzeczywistym.
Ekran trendów z możliwością rejestrowania wyświetla zmiany odczytu procesów w czasie rzeczywistym.
Sprawdzaj stan i wydajność czujnika za pomocą łatwych do wykonania poleceń.
Sprawdzaj stan i wydajność czujnika za pomocą łatwych do wykonania poleceń.
Prosta, graficzna procedura kalibracji umożliwiająca szybką konfigurację nowych produktów.
Prosta, graficzna procedura kalibracji umożliwiająca szybką konfigurację nowych produktów.
Specyfikacje
Zasoby
Wszystkie dane QuikCheck można gromadzić do pamięci masowej USB lub rejestratora danych (za pośrednictwem dodatku oprogramowania ViewerSuite opartego na systemie Windows®) w celu eksportu do pliku CSV i innych przydatnych formatów plików.
Każdy QuikCheck może przechowywać do 100 różnych kalibracji produktów. Kalibracje te można również przenieść na dodatkowe jednostki QuikCheck po wykonaniu przesunięcia odchylenia. Aby uzyskać więcej informacji na temat tego procesu, skontaktuj się z przedstawicielem handlowym KPM.
Tak, jeśli aplikacja jest narażona na cząstki unoszące się w powietrzu (kurz, rozpylanie oleju ze składników itp.), konieczne będzie oczyszczanie powietrza zintegrowane z zespołem lampy świetlnej, aby uniknąć zanieczyszczenia okna czujnika. Użytkownicy powinni okresowo sprawdzać i czyścić powierzchnię okna za pomocą zwykłego środka do czyszczenia szkła. Zalecamy zapakowanie czujnika i interfejsu operacyjnego przed rozpoczęciem operacji czyszczenia procesu.
Resources
