控制食品生产成本变得简单（《加工杂志》）

随着全球食品市场变得更加专业化和竞争激烈，生产商在满足消费者设定的高期望的同时感受到创新的压力。然而，由于通货膨胀对食品行业产生了巨大的影响，这些压力变得更加严峻。

This Processing Magazine article explains how using near-infrared (NIR) technology for the at-line or in-process monitoring of food production lines can mediate raw material costs and ensure consistent product quality.

这个Processing Magazine的文章解释了使用近红外（NIR）技术对食品生产线进行在线或过程监控如何能够降低原材料成本并确保产品质量的一致性。