零食和烘焙行业(休闲食品和批发烘焙食品)的关键绩效指标(KPI)
烘焙和休闲食品业务必须不断发展以满足消费者的需求,同时应对当今的挑战,例如原料价格居高不下、原料短缺和员工留用。在所有这些情况下,技术可以帮助运营部门应对这些挑战,并为发展开辟新的机遇。
这个 休闲食品和批发面包店文章 解释了质量保证技术如何在帮助烘焙运营部门收集与客户满意度、减少事故、减少浪费等相关的关键绩效指标的可衡量数据方面大有帮助。
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