为了优化产品质量和生产过程,必须控制饼干、饼干、饼干和脆饼中的水分。可以在线或离线进行湿度测量。在线测量极大地提高了效率;它们无需进行常规实验室湿度测试,并提供了即时测量,从而可以更快地实施必要的过程变更。与使用红外天平或烤箱测试相比,离线水份测量简单,采样速度更大,而且速度更快。
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