Webinaire | Préparation de farines représentatives de la production à l'aide d'outils de fraisage de laboratoire efficaces
Dans notre prochain épisode de Série de webinaires éducatifs Baker & Miller, nos spécialistes présenteront nos solutions de fraisage de laboratoire, le CD1 et le LabMill, et expliqueront la meilleure solution pour :
- Prenez des décisions éclairées pour acheter le meilleur blé
- Anticipez le comportement du blé lors du processus de mouture pour obtenir une farine représentative
- Préparez les mélanges en fonction des caractéristiques du blé et optimisez les mélanges de farine
- Analyser l'impact des enzymes
- Anticipez les résultats de cuisson
Quel est le meilleur outil pour atteindre votre objectif ? Inscrivez-vous dès maintenant pour en savoir plus sur les broyeurs de laboratoire.
Rejoignez-nous pour la session en anglais le lundi 20 janvier à 14h00 UTC (convertir en fonction de votre fuseau horaire)pour emprunter une nouvelle voie pour satisfaire les demandes de vos clients boulangers !
Ce webinaire est disponible dans les langues suivantes :
Anglais | REGARDEZ L'ENREGISTREMENT
Espanol | Mardi 21 janvier - 15h00 UTC (16h00 CET, 10h00 EST)
22. - 09:00 09:00 (10:00) 03:00 03:00 ()
English - Jeudi 23 janvier - 15h00 UTC (16h00 CET, 10h00 EST)
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