Système d'inspection par vision EyePro Q-Bake
Inspection à 100 % pour la fabrication de produits de boulangerie et de snacks
Les systèmes de vision EyePro de KPM sont spécialement conçus pour les producteurs de produits de boulangerie et de snacks à volume élevé. Nous concevons et fabriquons des équipements de haute technologie pour aider les producteurs alimentaires à améliorer la qualité des produits, à maximiser la productivité, à optimiser les processus et à réduire les déchets. Ces systèmes sont en mesure de fournir une inspection complète des produits, un contrôle des processus et une manipulation des produits.
Caractéristiques
- S'intègre parfaitement aux lignes de production existantes
- Inspection à 100 % avec rejet, jusqu'à 100 objets/seconde
- Convoyeur d'inspection à vitesse variable inclus
- Interface opérateur incluse pour un contrôle total sur la ligne
- Différents choix de mécanismes de rejet
- Supporte plusieurs types de caméras et d'éclairage
- Les caméras inférieures et latérales en option permettent des capacités de mesure 2D et 3D complètes
- Bibliothèque intégrée avec plus de 100 mesures et en croissance
- Génère des mesures de production (disponibilité, débit, etc.)
Avantages
- En savoir plus sur votre produit par rapport aux méthodes manuelles
- Prenez des décisions et ajustez rapidement la chaîne de production à l'aide des données d'analyse
- Assurez-vous que seuls les produits répondant à vos spécifications parviennent au client
- Garantissez une qualité de produit constante entre les lots, les équipes et les sites
- Réduisez les coûts et les déchets, ce qui améliore les résultats de votre entreprise
- Protégez votre marque en répondant constamment aux attentes des consommateurs
- Gagnez du temps grâce aux rapports, tous les résultats sont enregistrés et organisés
- Bénéficiez d'avantages concurrentiels
Solutions pour l'industrie
Lorsque vous achetez une solution d'inspection par vision auprès de KPM, notre équipe travaille en étroite collaboration avec vous pour ajuster le système afin qu'il fonctionne en fonction des spécifications que vous avez établies pour chacun des produits que vous fabriquez.
Inspection à 100 % pour les produits de boulangerie et les grignotines
Exemples de produits finis :
- Produits de boulangerie (pains, baguettes, brioches, bagels, muffins anglais, croissants, etc.)
- Biscuits, craquelins, biscuits
- Pizzas et bases de pizza surgelées
- Snacks (bretzels mous, gâteaux, muffins, etc.)
Pour des informations détaillées sur la manière dont Vision Inspection peut contribuer au contrôle qualité de certains produits de boulangerie, consultez les pages des segments et les pages des applications individuelles.
Solutions d'inspection visuelle personnalisées
Grâce à la technologie de vision, vos produits sont caractérisés de manière significative, y compris des détails complexes qui sont difficiles et longs avec les méthodes manuelles traditionnelles. KPM propose une gamme complète de solutions d'inspection par vision spécialement adaptées aux industries des produits de boulangerie et des snacks.
Configurations système courantes
Systèmes en ligne personnalisés qui s'adaptent à des largeurs de ligne de 400 mm à 2 200 mm (16 à 86 pouces) et à un débit de produits allant de 200 pièces/min à 1 500 pièces/min. Des solutions autonomes sont également disponibles, systèmes hors ligne pour les mesures d'échantillonnage de plusieurs produits en laboratoire ou en usine.
Systèmes Bagel
Systèmes de baguettes et de bâtonnets à pain
Systèmes de boulangerie
Systèmes Buns & Rolls
Systèmes de collations
Systèmes de cookies et de craquelins
Systèmes à muffins anglais
Systèmes à pizza et à croûte à pizza
Systèmes Tortilla & Flatbread
Communication tout au long du processus
La technologie de vision peut être mise en œuvre à différents points de la chaîne de production pour suivre les progrès et fournir un retour d'information en temps réel lorsque les produits ne répondent pas aux spécifications, soit par le biais d'alertes visuelles, soit par le biais d'une intégration à l'équipement de production pour des ajustements automatisés (par exemple, ajuster la température du four).
Équilibrage des voies basé sur la vision
La solution EyePro Laner garantit que les machines d'emballage sont alimentées par un flux continu de produits répartis uniformément afin d'optimiser le débit, de réduire la main-d'œuvre et de réduire les coûts.
Comment ça marche
Les systèmes d'inspection par vision en ligne, également appelés systèmes de vision industrielle, utilisent une sélection de caméras à haute vitesse, un laser et un logiciel d'imagerie pour détecter et mesurer les objets lorsqu'ils se déplacent le long de la bande transporteuse incluse.
Systèmes de vision en ligne pour les produits de boulangerie et les snacks
KPM est un leader des solutions d'inspection par vision pour l'industrie alimentaire. Nos systèmes d'inspection par vision en ligne de pointe sont spécialement conçus pour les fabricants de produits de boulangerie et de snacks. Grâce à sa technologie de pointe et à ses capacités inégalées, ce système révolutionne le contrôle qualité et garantit les normes les plus élevées en matière de qualité et de cohérence des aliments. Dites adieu aux inspections manuelles et passez à une solution plus efficace et plus fiable.
« Modèles » de spécifications basés sur les produits
Les systèmes de contrôle qualité basés sur la vision reconnaissent et analysent simultanément de nombreux attributs pour chaque produit qui passe sous le système à pleine vitesse. Ces attributs, tels que la taille, la forme et la couleur, par exemple, sont inspectés pour détecter tout écart par rapport à vos spécifications de qualité établies et, si un produit ne répond pas à ces critères, des règles sont appliquées pour indiquer au système comment gérer la situation. C'est ce que nous appelons le modèle de produit, et ce sont les informations du modèle qui permettent le processus d'inspection automatisé.
Comment l'inspection visuelle est utilisée sur l'ensemble de la chaîne de production
Les solutions Vision Process Control sont installées aux étapes clés de la production, où la visualisation des données et l'intégration optionnelle de feedback direct peuvent agir automatiquement pour maintenir les performances des processus dans les délais prévus. Les solutions d'inspection finale des produits sont installées juste avant l'emballage pour garantir que les produits sortant répondent à vos spécifications.
Rejet automatique des défauts
Le processus de rejet automatique est une caractéristique cruciale qui garantit l'élimination des produits défectueux de la chaîne de production sans intervention manuelle. Lorsque le système détecte une anomalie ou un défaut pendant le processus d'inspection, il déclenche un mécanisme automatique qui sépare et rejette rapidement les articles concernés. De nombreux types de mécanismes de rejet peuvent être intégrés : jets d'air, barres nasales rabattables ou relevables, barres nasales rétractables, bras de balayage, poussoirs, etc. Pour en savoir plus sur les solutions de rejet, lire le livre blanc.
Imagerie hyperspectrale
L'imagerie hyperspectrale combine des technologies de spectroscopie et d'imagerie allant du spectre visible au spectre infrarouge proche (NIR) et au spectre infrarouge à ondes courtes (SWIR). Cette technologie combinée offre la possibilité d'analyser des images en temps réel et en ligne de caractéristiques impossibles à mesurer avec les technologies d'inspection traditionnelles (True Color Vision, détecteur de métaux et rayons X).
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IA d'apprentissage automatique
- Détection d'anomalies
- Apprentissage automatique
- Classification
Composants du système de vision
Grâce à une architecture matérielle et logicielle modulaire, il est possible de configurer une solution d'inspection par vision Q-Bake pour répondre aux besoins spécifiques des clients et à la chaîne de production du client.
Modules disponibles
Module de vision :
- Mesures 2D, 3D et couleur du haut, mesures de couleur du bas
- Module de rejet : plusieurs options disponibles, veuillez vous renseigner
- Châssis en acier inoxydable
- Système de convoyage avec courroies modulaires
- Unité de contrôle : PC industriel, écran tactile industriel, armoire électrique en acier inoxydable
- Logiciel d'inspection avec statistiques en temps réel affichées sur un écran tactile intégré
- Logiciel de collecte de données et de reporting
Intégrations facultatives :
- Détecteur de métaux avec mécanisme de rejet à deux étages
- Trieuse pondérale en ligne
- NIR en ligne
Mesures
De meilleures mesures, plus de mesures, répétables de manière fiable
Les mesures d'inspection visuelle automatisées ne sont pas subjectives, ce qui signifie qu'elles sont collectées de manière cohérente avec une meilleure précision, à un rythme beaucoup plus rapide et avec une meilleure répétabilité que ne le permettent les inspecteurs humains.
Capacités de mesure de l'inspection visuelle
Mesures de base
- Surface, forme, couleur
- Longueur et largeur
- Inspection du fond (facultatif)
- Diamètres (min, max, moyen, calibre, dimensions adaptatives)
- Nombre d'articles
- Volume et pentes
- Hauteurs/épaisseur (min, max, moyenne, centre, bord)
- Référencement croisé des mesures 2D/3D avec empilement d'images
- Détection d'objets étrangers
Mesures avancées
- Inspection de l'emballage (haut et bas, étiquette, codes-barres, joint)
- Correspondance avec le modèle (zone de correspondance en %, zone en dehors du modèle %, longueur maximale en dehors du modèle)
- Longueur et largeur adaptatives (suivi de la courbe)
- Détection de brillance
- Rugosité (variations sur les arêtes)
- Épaisseur intelligente
- Protection contre les chignons
- Mesures des gouttes - Trouvez et mesurez les caractéristiques spécifiques d'un objet (par exemple, les garnitures, les fentes, les matières étrangères)
Données de production et de productivité
La mesure de 100 % de tous les produits fournit également une mine de données clés sur la production et la productivité en temps réel, telles que :
- Débit et capacité%
- % de défauts et % de défauts hors spécifications (par type)
- Disponibilité et temps d'arrêt %
- Heure de transition
Logiciel intelligent
Le logiciel avancé du système EyePro utilise une technologie de pointe pour analyser rapidement les images haute résolution, détecter les défauts et garantir une qualité constante. Il permet de configurer facilement les paramètres, de visualiser les résultats en temps réel et de générer des rapports complets.
Logiciel spécifique au produit
Chaque système Q-Bake est doté d'un logiciel spécifique au produit, qui prend en compte tous mesures présentant un intérêt pour le produit en question, sur la base de notre expérience et de notre expertise. Il est possible de mettre en œuvre de nouvelles mesures, lorsque le client le demande. L'utilisateur peut définir limites de tolérance pour chaque mesure et activer/désactiver le paramètre à des fins de rejet.
Interface opérateur
L'interface opérateur dispose d'un ensemble d'outils qui permettent aux opérateurs d'interagir avec le système : modèles, configuration, apprentissage, tolérances, affichage, inspection, paramètres et rapport. Chaque option est expliquée plus en détail ci-dessous.
Gestion des modèles/recettes
Possibilité de configurer de nouvelles recettes de spécifications de produits et de mettre à jour/renommer/supprimer les recettes existantes.
Configuration et paramètres
Un ensemble d'outils pour configurer les principaux paramètres du système (réglages de la caméra, étalonnage, diagnostics,...)
L'apprentissage
Le système est capable d'apprendre les caractéristiques dimensionnelles et chromatiques de chaque modèle, simplement en inspectant les « bons » produits. Les paramètres de référence sont enregistrés dans le modèle.
Tolérances d'inspection
Chaque attribut mesuré possède un ensemble de tolérances : vert (cible), jaune (marginal) et rouge (hors plage). Ces fonctionnalités sont protégées par mot de passe.
écran
Permet d'afficher en temps réel les images acquises par la caméra et de tester les paramètres de traitement. Cette fonctionnalité est très utile lors des phases de configuration du produit pour tester les paramètres du système.
Inspection
Lors de l'inspection en temps réel, un ensemble d'informations statistiques sera affiché (nombre de produits, graphiques de tendance, moyenne,...). Pour chaque produit contrôlé, les caractéristiques géométriques, de forme et de couleur sont extraites et comparées aux paramètres du modèle. L'interface du système affiche les données de mesure en temps réel pendant l'inspection et peut fournir des mesures individuelles des produits ainsi que des moyennes de fonctionnement. Les informations statistiques (comptage des produits, tendances, histogrammes des mesures et des principaux défauts détectés) sont affichées en temps réel.
Rapports
Le module de rapports du système EyePro est accessible depuis n'importe quel navigateur Web pour créer et afficher des rapports personnalisés à partir des données acquises par l'équipement d'inspection visuelle EyePro System. Depuis la page d'accueil, vous pouvez gérer les comptes, générer et exporter des rapports personnalisés et télécharger des rapports prédéfinis.
Accès
Il existe 4 niveaux d'utilisateurs avec des autorisations différentes (basique, standard, expert, support). Il est possible de définir plusieurs utilisateurs à chaque niveau avec leurs propres mots de passe individuels. Cela permet de suivre, dans un fichier journal, toute modification des critères d'inspection ou des paramètres du système pour un utilisateur en particulier.
Assistance à distance
Le système est connecté au réseau local de la boulangerie, puis à Internet. Cela permet à KPM de fournir une assistance à distance aux opérateurs utilisant le système. Nous pouvons voir exactement ce que voient les opérateurs et les aider à résoudre les problèmes, à configurer un nouveau produit, à ajuster les paramètres, etc.
Spécifications
Ressources
Nous avons mis en évidence ici quelques ressources du centre de connaissances pour vous aider à mieux comprendre le produit. Consultez également notre centre de connaissances pour obtenir des informations supplémentaires et des téléchargements, et n'oubliez pas que notre équipe est toujours heureuse de répondre à toutes vos questions.
Lectures supplémentaires
