Sistema de inspección visual EyePro Q-Bake
Inspección al 100% para la fabricación de panaderías y bocadillos
Los sistemas de visión EyePro de KPM están diseñados específicamente para los productores de productos horneados y aperitivos de gran volumen. Diseñamos y fabricamos equipos de alta tecnología para ayudar a los productores de alimentos a mejorar la calidad de los productos, maximizar la productividad, optimizar los procesos y reducir los residuos. Estos sistemas son capaces de inspeccionar los productos al 100%, controlar los procesos y manipular los productos.
Features
- Se integra perfectamente en las líneas de producción existentes
- Inspección al 100% con rechazo, hasta 100 objetos/segundo
- Transportador de inspección de velocidad variable incluido
- Interfaz de operador incluida para un control total en la línea
- Diversas opciones de mecanismos de rechazo
- Soporta múltiples tipos de cámara e iluminación
- Las cámaras inferiores y laterales opcionales permiten capacidades completas de medición en 2D y 3D
- Biblioteca integrada con más de 100 mediciones y en crecimiento
- Genera métricas de producción (tiempo de actividad, rendimiento, etc.)
Benefits
- Obtenga más información sobre su producto en comparación con los métodos manuales
- Tome decisiones y ajustes rápidos en la línea de producción utilizando los datos de análisis
- Asegúrese de que solo los productos que cumplen con sus especificaciones lleguen al cliente
- Garantice una calidad de producto uniforme entre lotes, turnos y sitios
- Ahorre costos y reduzca los residuos, lo que mejora los resultados de su empresa
- Proteja su marca satisfaciendo las expectativas de los consumidores de manera consistente
- Ahorra tiempo con los informes, todos los resultados se guardan y organizan
- Logre ventajas competitivas
Soluciones industriales
Cuando compra una solución de inspección por visión de KPM, nuestro equipo trabaja en estrecha colaboración con usted para ajustar el sistema para que funcione según las especificaciones que ha establecido para cada uno de los productos que fabrica.
Inspección al 100% para panadería y bocadillos
Ejemplos de productos terminados:
- Productos de pan (panes, baguettes, bollos, bagels, magdalenas inglesas, croissants, etc.)
- Galletas, galletas saladas, bizcochos
- Pizza congelada y bases para pizza
- Aperitivos (pretzels blandos, pasteles, magdalenas, etc.)
Para obtener información detallada sobre cómo Vision Inspection puede ayudar con el control de calidad de productos horneados específicos, visite las páginas de segmentos y las páginas de aplicaciones individuales.
Soluciones personalizadas de inspección por visión
Al utilizar la tecnología de visión, sus productos se caracterizan de manera significativa, incluidos detalles complejos que son difíciles y requieren mucho tiempo con los métodos manuales tradicionales. KPM ofrece una gama completa de soluciones de inspección por visión diseñadas específicamente para las industrias de productos horneados y aperitivos.
Common System Configurations
Sistemas en línea personalizados que admiten anchos de línea de 400 mm a 2200 mm (de 16 a 86 pulgadas) y un rendimiento de productos de 200 piezas/min a 1500 piezas/min. También están disponibles los sistemas independientes, sistemas fuera de línea para mediciones de muestreo de varios productos en laboratorios o en la fábrica.
Bagel Systems
Sistemas de barras de pan y baguette
Sistemas de pan
Sistemas Buns & Rolls
Sistemas de refrigerios
Cookies & Crackers Systems
English Muffin Systems
Pizza and Pizza Crust Systems
Tortilla & Flatbread Systems
Communication Throughout the Process
La tecnología de visión se puede implementar en varios puntos de la línea de producción para monitorear el progreso y proporcionar información en tiempo real cuando los productos no cumplen con las especificaciones, ya sea mediante alertas visuales o mediante la integración en el equipo de producción para realizar ajustes automáticos (por ejemplo, ajustar la temperatura del horno).
Vision-Based Lane Balancing
La solución EyePro Laner garantiza que las máquinas de envasado se alimenten de un flujo continuo de productos con líneas uniformes para maximizar el rendimiento, reducir la mano de obra y ahorrar costos.
Cómo funciona
Los sistemas de inspección por visión en línea, también conocidos como sistemas de visión artificial, utilizan una selección de cámaras de alta velocidad, un láser y un software de procesamiento de imágenes para detectar y medir objetos a medida que se mueven a lo largo de la cinta transportadora incluida.
Sistemas de visión en línea para productos horneados y bocadillos
KPM es líder en soluciones de inspección por visión para la industria alimentaria. Nuestros vanguardistas sistemas de inspección por visión en línea están diseñados específicamente para fabricantes de productos horneados y aperitivos. Con su tecnología avanzada y sus capacidades inigualables, este sistema revoluciona el control de calidad y garantiza los más altos estándares de calidad y consistencia de los alimentos. Diga adiós a las inspecciones manuales y dé la bienvenida a una solución más eficiente y confiable.
«Modelos» de especificaciones basadas en productos
Los sistemas de control de calidad basados en la visión reconocen y analizan muchos atributos simultáneamente para cada producto que pasa por el sistema a toda velocidad. Estos atributos, como el tamaño, la forma y el color, por ejemplo, se inspeccionan para detectar cualquier desviación con respecto a las especificaciones de calidad establecidas y, si un producto no cumple con esos criterios, se establecen normas para indicar al sistema cómo gestionar la situación. Esto es lo que denominamos modelo de producto, y es la información del modelo la que permite el proceso de inspección automatizado.
Cómo se utiliza la inspección por visión en toda la línea de producción
Las soluciones Vision Process Control se instalan en las etapas clave de producción, donde la visualización de datos y la integración opcional de retroalimentación directa pueden actuar automáticamente para mantener el rendimiento del proceso dentro del objetivo. Las soluciones de inspección final de productos se instalan justo antes del envasado para garantizar que los productos que salen a la venta cumplen con sus especificaciones.
Rechazo automatizado de defectos
El proceso de rechazo automático es una característica crucial que garantiza la eliminación de los productos defectuosos de la línea de producción sin intervención manual. Cuando el sistema detecta una anomalía o un defecto durante el proceso de inspección, activa un mecanismo automatizado que separa y rechaza rápidamente los artículos afectados. Se pueden integrar muchos tipos de mecanismos de rechazo: chorros de aire, barras nasales para dejar caer o levantar, barras nasales retráctiles, brazos de barrido, empujadores, etc. Para obtener más información sobre las soluciones de rechazo, lea el libro blanco.
Imágenes hiperespectrales
Las imágenes hiperespectrales combinan tecnologías de espectroscopía e imagen desde el espectro visible hasta el infrarrojo cercano (NIR) y hasta el espectro infrarrojo de onda corta (SWIR). Esta tecnología combinada ofrece la posibilidad de analizar imágenes en tiempo real y en línea de características que son imposibles de medir con las tecnologías de inspección tradicionales (True Color Vision, detector de metales y rayos X).
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IA de aprendizaje automático
- Detección de anomalías
- Aprendizaje automático
- Clasificación
Componentes del sistema de visión
Gracias a una arquitectura modular de hardware y software, es posible configurar una solución de inspección por visión de Q-Bake para satisfacer las necesidades específicas de los clientes y de la línea de producción del cliente.
Módulos disponibles
Módulo de visión:
- Medidas 2D, 3D y de color de la parte superior, medidas de color de la parte inferior
- Módulo de rechazo: múltiples opciones disponibles, por favor pregunte
- Estructura de acero inoxidable
- Sistema de transporte con correas modulares
- Unidad de control: PC industrial, pantalla táctil industrial, armario eléctrico de acero inoxidable
- Software de inspección con estadísticas en tiempo real que se muestran en una pantalla táctil integrada
- Software de recopilación y elaboración de informes de datos
Integraciones opcionales:
- Detector de metales con mecanismo de rechazo de doble etapa
- Controladora de peso en línea
- NIR en línea
Mediciones
Mejores mediciones, más mediciones, repetibles de forma fiable
Las mediciones de inspección por visión automatizada no son subjetivas, lo que significa que se recopilan de manera consistente con mayor precisión, a un ritmo mucho más rápido y con una mejor repetibilidad de lo que pueden hacer los inspectores humanos.
Capacidades de medición por inspección visual
Medidas básicas
- Área, forma, color
- Longitud y anchura
- Inspección de la parte inferior (opcional)
- Diámetros (mínimo, máximo, promedio, calibre, dimensiones adaptativas)
- Recuentos de artículos
- Volumen y pendientes
- Alturas/grosor (mínimo, máximo, promedio, centro, borde)
- Mediciones 2D/3D de referencia cruzada con apilamiento de imágenes
- Detección de objetos extraños
Mediciones avanzadas
- Inspección del paquete (parte superior e inferior, etiqueta, códigos de barras, sello)
- Coincidencia de plantilla (% de coincidencia de área,% de área fuera de la plantilla, longitud máxima fuera de la plantilla)
- Longitud y anchura adaptables (seguimiento de la curva)
- Detección de brillo
- Rugosidad (variaciones en los bordes)
- Grosor inteligente
- Cobertura para moño
- Mediciones de manchas: busca y mide características específicas de un objeto (por ejemplo, coberturas, partes, materiales extraños)
Datos de producción y productividad
La medición del 100% de todos los productos también proporciona una gran cantidad de datos clave de producción y productividad en tiempo real, como:
- Rendimiento y capacidad%
- % de defectos y% de fuera de las especificaciones (por tipo)
- % de tiempo de actividad y tiempo de inactividad
- Hora de cambio
Software inteligente
El software avanzado del sistema EyePro utiliza tecnología de vanguardia para analizar rápidamente imágenes de alta resolución, detectar defectos y garantizar una calidad uniforme. Permite una configuración sencilla de los parámetros, la visualización de los resultados en tiempo real y la elaboración de informes exhaustivos.
Product Specific Software
Every Q-Bake system features a product-specific software, that takes into account all measurements of interest for the specific product, based on our experience and expertise. It is possible to implement new measurements, when the Customer requires. The user can set the limits of tolerance for each single measurement and enable/disable the parameter for the purposes of rejection.
Operator Interface
The operator interface has a set of tools, which allow the operators to interact with the system: Models, Configuration, Learning, Tolerances, Display, Inspection, Parameters, and Report. Each option is explained in more detail below.
Models/Recipes Management
Possibility to configure new product specification recipes and update/rename/delete the existing ones.
Configuration & Parameters
A set of tools to set up the main system's parameters (camera settings, calibration, diagnostics, ...)
Learning
The system is capable of learning dimensional and color features for each model, simply by inspecting “good” products. The reference parameters are stored within the model.
Inspection Tolerances
Each measured attribute has a set of tolerances: green (target), yellow (marginal), and red (out of range). These functionalities are password protected.
Display
Allows the real time display of the acquired images from the camera, and to test the processing parameters. This functionality is very useful during the product configuration phases to test the system’s settings.
Inspection
During the real time inspection, a set of statistical information will be displayed (number of products, trend charts, mean, …). For every single checked product, the geometrical characteristics, of shape, and of color are extracted and are compared with the model parameters. The system interface displays measurement data in real time during inspection and can provide individual product measures as well as run averages. Statistical information (products counting, trends, histograms of the measurements and of the main defects detected) is displayed real time.
Reports
The EyePro System reporting module can be reached from any web browser to create and display custom reports from the data acquired by EyePro System vision inspection equipment. From the home page, you can manage accounts, generate & export custom reports, and download predefined reports.
Access
There are 4 user levels with different permission (basic, standard, expert, support). It is possible to set multiple users at each level with their own individual passwords. This allows the tracking, in a log file, of any changes in inspection criteria or systems settings to a particular user.
Remote Support
The system is connected to the LAN at the bakery and then to the Internet. This allows KPM to provide remote support to the operators using the system. We can see exactly what the operators see and help them to resolve issues, set up new product, adjust parameters, etc.
Specifications
Resources
Aquí destacamos algunos recursos del centro de conocimiento para ayudarlo a comprender mejor el producto. Visite también nuestro Centro de conocimiento para obtener información adicional y descargas, y no olvide que nuestro equipo siempre estará encantado de responder cualquier pregunta que tenga.
