Production de petits pains à hamburger (Vidéo - BakerView avec Bakerpedia)

Dans ce webinaire, vous découvrirez comment l'analyse de la rhéologie de la pâte et les systèmes avancés d'inspection par vision révolutionnent l'industrie en aidant les boulangeries à obtenir des produits de qualité et d'homogénéité supérieures. Découvrez comment ces innovations peuvent rationaliser vos opérations et renforcer le contrôle qualité, vous donnant ainsi un avantage significatif sur le marché.