白肉：视觉技术如何为食品安全提供帮助

随着肉类加工厂寻求最大限度地提高生产率，寻求先进的解决方案以降低产品流中的异物（FM）和污染风险已成为许多人的首要任务。

KPM Analytics 的工程经理 Jon Gilchrist 在这篇文章中解释道 FoodBev 媒体文章不可见光谱摄像机和人工智能如何帮助企业在污染产品之前有效而高效地找到具有挑战性的调频。