La función de ahorro de mano de obra de la IA para modernizar las operaciones de clasificación de patatas (Potato Processing International)

La escasez de mano de obra agrícola está impulsando el gasto en automatización. En el caso de los galpones de patatas, esto significa actualizar los procesos tradicionales (que suelen ser realizados manualmente por clasificadores humanos) y buscar nuevas formas de mejorar el rendimiento, reducir los costos y aumentar las ganancias.

Esto Procesamiento Internacional de Patatas El artículo, escrito por Scott Parrott, director de desarrollo empresarial de Smart Vision Works, una marca de KPM Analytics, explica cómo los sistemas de clasificación y clasificación basados en la IA ayudan a los empacadores de patatas a mejorar el rendimiento y la precisión del procesamiento y a redistribuir la mano de obra.