Analyseur NIR de table SpectraStar™ XT-F
Ensemble complet pour une analyse précise de la farine, du blé et des sous-produits
Conçu pour les industries de la meunerie et de la boulangerie, le Unity® Scientific SpectraStar™ XT-F est un ensemble d'analyseurs complet permettant une analyse précise de la farine, du blé et des sous-produits en ligne ou en laboratoire en moins d'une minute. Doté d'un boîtier scellé et d'un écran tactile, le SpectraStar™ XT-F est une solution prête à l'emploi permettant aux meuniers et aux boulangers de tester la qualité du blé entrant, de surveiller les processus de tempérage, d'évaluer les flux de processus pour garantir des conditions de mouture optimales, de qualifier les matières premières, etc.
Avantages pour les meuniers :
- L'analyse rapide du blé entrant et du blé tempéré garantit que le grain est de la qualité attendue
- Les tests en cours de fabrication des flux de mouture augmentent le rendement de la farine et fournissent des données précises pour optimiser les mélanges en fonction des spécifications de qualité
- Les tests des produits finis garantissent la conformité aux exigences des utilisateurs finaux
Avantages pour les boulangers :
- Testez les matières premières entrantes et en cours de fabrication pour leurs propriétés compositionnelles et fonctionnelles (absorption d'eau, dommages causés à l'amidon et propriétés rhéologiques)
- Garantir une composition et une qualité constantes, ce qui permet de réduire les problèmes de production et d'améliorer la qualité des produits finaux
Caractéristiques
- Accédez à une bibliothèque complète d'étalonnages robustes développés à partir de centaines ou de milliers d'échantillons pour valider les ingrédients entrants ou prélever des échantillons pour des paramètres de qualité importants
- Conception autonome avec ordinateur intégré pour une mise en œuvre facile
- Boîtier étanche pour une utilisation en ligne dans les environnements de production
- Conçu pour être facile à utiliser ; seule une formation minimale est requise pour les opérateurs de routine
- Les fonctionnalités avancées de gestion des échantillons et de création de rapports rendent l'analyseur prêt à être utilisé en laboratoire
- Boîtier étanche avec écran tactile de 17 pouces pour une utilisation facile dans les laboratoires ou sur le site de production
- L'ordinateur Windows® 10 Professional avec SSD permet une intégration facile dans les réseaux informatiques
- Disponible avec Lien KPM, une suite logicielle basée sur le cloud qui prend en charge la configuration à distance en temps réel des paramètres des produits, les étalonnages et l'examen des résultats des tests à partir de n'importe quel instrument dans le monde
Avantages
- Obtenez des données de paramètres de qualité essentiels en 30 secondes environ, permettant une réponse rapide pour le contrôle qualité
- Analysez les fibres, les sucres, les acides gras, l'amidon et d'autres constituants difficiles, ainsi que l'humidité, les protéines et les cendres
- Facile à utiliser avec interface graphique et configuration modulaire, nécessitant une formation minimale pour les opérateurs de routine
- Préparation minimale des échantillons requise
- Respectueux de l'environnement ; nécessite une consommation d'énergie minimale, sans produits chimiques ni déchets dangereux
- Réduisez les coûts et les déchets, ce qui améliore les résultats de votre entreprise
Demandes
Optimisez le processus de mouture et qualifiez les ingrédients entrants pour les produits de boulangerie
Que vous analysiez la qualité des ingrédients et les allégations à l'appui, que vous garantissiez des conditions de traitement appropriées par lots ou en continu, ou que vous vérifiiez les allégations relatives à la qualité, à l'étiquette ou aux spécifications d'un produit final, l'analyseur NIR SpectraStar™ XT-F fera le travail. Chaque SpectraStar™ XT-F est une unité autonome au format compact, facile à installer dans presque tous les laboratoires de qualité ou environnements de production.
Les clients de l'analyseur NIR SpectraStar™ XT-F utilisent le système pour mesurer les paramètres de qualité de divers produits, notamment :
Farine, blé et sous-produits
- Testez la qualité du blé entrant
- Surveiller les processus de trempe
- Évaluez les flux de processus pour garantir des conditions de broyage optimales
- Surveillez la teneur en cendres pour optimiser l'extraction et augmenter la production
- Valider la qualité finale de la farine
- Contrôle de la qualité des sous-produits de mouture
Comment ça marche
Gestion avancée des échantillons et création de rapports
Les analyseurs NIR SpectraStar™ XT-F utilisent la technologie des monochromateurs à balayage pour obtenir la meilleure qualité de signal disponible. Ces systèmes utilisent la lumière proche infrarouge et mesurent avec précision l'absorbance à chaque longueur d'onde. Des étalonnages robustes transforment ces informations spectrales en de multiples valeurs constitutives qui ne peuvent pas être quantifiées par une inspection visuelle. Ces systèmes sont conçus pour offrir flexibilité, facilité d'utilisation et rapidité, car les échantillons peuvent être analysés en moins d'une minute.
- Sélectionnez ou vérifiez votre type de produit
- Remplissez votre tasse à échantillon et placez-la sur l'instrument
- Appuyez sur Démarrer et vos résultats s'affichent dans environ 30 secondes
Tous les analyseurs SpectraStar™ XT sont gérés par uScan™, un progiciel intégrant une interface graphique intuitive et une base de données SQL fiable pour la gestion des données. Conçus pour être faciles à utiliser, les opérateurs de routine peuvent être complètement formés en 15 minutes pour fournir des résultats précis et indépendants de l'opérateur.
La spectroscopie TRUE ALIGNMENT® (TAS) brevetée SpectraStar™ XT est une technologie facile à utiliser qui permet d'aligner et de surveiller avec précision l'étalonnage de l'instrument selon des normes optiques certifiées pour des résultats fiables dans le temps et entre les analyseurs.
Composants du système
- Unité d'analyse NIR SpectraStar™ XT-F pour une analyse précise du blé, de la farine et des sous-produits
- Ordinateur Windows® 10 intégré avec écran tactile de 17 pouces
- Logiciel uScan™
- Adaptateur multi-gobelets
- Adaptateur pour gobelet à poudre ISI
- Normes de spectroscopie TRUE ALIGNMENT (TAS)
Installation
Étalonnages
Étalonnages
Le SpectraStar™ XT-F est livré complet avec les étalonnages nécessaires pour optimiser le processus de mouture et qualifier les ingrédients entrants pour les produits de boulangerie.
Ces étalonnages incluent :
- Grains de blé entier (humidité et protéines)
- Sous-produits du blé moulu, tels que le blé moyen et le blé rouge (humidité, protéines et fibres)
- Farine finie (humidité, protéines, cendres, absorption d'eau, dommages causés par l'amidon, paramètres rhéologiques)
Des étalonnages Unity® supplémentaires pour un seul type de produit, l'humidité, les protéines et/ou l'huile sont également disponibles. Nous contacter dès aujourd'hui pour une liste des produits disponibles.
accessoires
Accessoires disponibles
- Gobelets de différentes tailles, y compris des options avec piston et anneau d'échantillonnage
- Lien KPM licence utilisateur de logiciel basée sur le cloud pendant 1 an
- Étuve à humidité pour mesure de référence
Logiciel
Les analyseurs SpectraStar™ sont gérés par uScan™, un progiciel intégrant une interface graphique intuitive et une base de données SQL fiable pour la gestion des données. Conçus pour être faciles à utiliser, les opérateurs de routine peuvent être complètement formés en 15 minutes pour fournir des résultats précis et indépendants de l'opérateur.
Les analyseurs SpectraStar™ sont gérés par uScan™, un progiciel intégrant une interface graphique intuitive et une base de données SQL fiable pour la gestion des données. Conçus pour être faciles à utiliser, les opérateurs de routine peuvent être complètement formés en 15 minutes pour fournir des résultats précis et indépendants de l'opérateur.
KPMLink : gestion basée sur le cloud des analyseurs de la série SpectraStar XT
KPMLink permet de contrôler en boucle fermée tous les instruments SpectraStar XT de tous types au sein d'un serveur cloud sécurisé. Il permet de normaliser les protocoles et de garantir que les instruments d'une organisation utilisent les étalonnages actuels et fonctionnent à des performances optimales.
Les utilisateurs de KPMLink peuvent :
- Chargez et distribuez instantanément des étalonnages, des produits et des méthodes de numérisation à tous les analyseurs SpectraStar XT connectés au réseau.
- Consultez les résultats des échantillons de tous les analyseurs SpectraStar XT enregistrés en temps réel.
- Surveillez l'état de santé de la lampe et les performances du TAS pour garantir le bon fonctionnement de l'instrument.
KPMLink : gestion basée sur le cloud des analyseurs de la série SpectraStar XT
KPMLink permet de contrôler en boucle fermée tous les instruments SpectraStar XT de tous types au sein d'un serveur cloud sécurisé. Il permet de normaliser les protocoles et de garantir que les instruments d'une organisation utilisent les étalonnages actuels et fonctionnent à des performances optimales.
Les utilisateurs de KPMLink peuvent :
- Chargez et distribuez instantanément des étalonnages, des produits et des méthodes de numérisation à tous les analyseurs SpectraStar XT connectés au réseau.
- Consultez les résultats des échantillons de tous les analyseurs SpectraStar XT enregistrés en temps réel.
- Surveillez l'état de santé de la lampe et les performances du TAS pour garantir le bon fonctionnement de l'instrument.
Spécifications
Ressources
