产品概述

用于精确分析面粉、小麦和副产品的完整包装

Unity® Scientific SpectraStar™ XT-F 专为制粉和烘焙行业而设计,是一款完整的分析仪套装,可在不到一分钟的时间内在生产线或实验室环境中准确分析面粉、小麦和副产品。SpectraStar™ XT-F 采用密封外壳和触摸屏操作,是一款即用型解决方案,可供磨坊商和面包师测试来料小麦质量、监控回火过程、评估工艺流程以确保最佳研磨条件、合格原料等。

米勒的优势:

  • 对入库和回火小麦进行快速分析可确保谷物达到预期等级
  • 对研磨流进行过程内测试可提高面粉产量并提供准确的数据,以优化混合物以满足等级规格
  • 成品测试确保符合最终用户的要求

为面包师带来的好处:

  • 测试进料和加工中的原料的成分和功能特性(吸水率、淀粉损伤和流变特性)
  • 确保稳定的成分和质量,从而减少生产问题和提高最终产品的质量

特征

  • 访问由数百至数千个样品开发的庞大可靠校准库,以验证来料或采集样品中的重要质量参数
  • 独立设计,内置计算机,易于实施
  • 密封外壳,可在生产环境中在线使用
  • 专为易于使用而设计;常规操作员只需要最低限度的培训
  • 先进的样本管理和报告功能使分析仪为实验室做好了准备
  • 带有 17 英寸触摸屏显示器的密封外壳,便于在实验室或生产车间的生产线上进行操作
  • 带固态硬盘的 Windows® 10 专业电脑可轻松集成到计算机网络中
  • 可用于 KPMLink,一款基于云的软件套件,支持实时远程配置产品设置、校准和审查全球任何仪器的测试结果

好处

  • 在大约 30 秒内获得重要的质量参数数据,从而快速响应质量控制
  • 分析纤维、糖、脂肪酸、淀粉和其他难成分,以及水分、蛋白质和灰分
  • 采用图形界面和模块化配置,易于使用,对常规操作员只需最低限度的培训
  • 只需最少的样品制备
  • 环保;需要最少的能源消耗,没有危险化学品或废物
  • 节省成本并减少浪费,从而提高公司的利润
水分和成分分析仪

应用程序

优化研磨过程并对烘焙食品的进货原料进行认证

无论您是分析成分质量和支持声明,确保适当的批次或连续加工条件,还是验证最终产品的质量、标签或规格声明,SpectraStar™ XT-F 近红外分析仪都能胜任这项工作。每台 SpectraStar™ XT-F 都是外形小巧的独立装置,几乎可以轻松放置在任何质量实验室或生产环境中。

SpectraStar™ XT-F 近红外分析仪的客户使用该系统来测量各种产品的质量参数,包括:

面粉、小麦和副产品

  • 测试来料小麦质量
  • 监控回火过程
  • 评估工艺流程以确保最佳的铣削条件
  • 监控灰分含量以优化提取并提高产量
  • 验证最终面粉质量
  • 测试研磨副产品的质量
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水分和成分分析仪

它是如何运作的

高级样本管理和报告

SpectraStar™ XT-F 近红外分析仪采用扫描单色器技术,可提供最高的信号质量。这些系统利用近红外光,精确测量每个波长的吸光度。稳健的校准将这种光谱信息转换为无法通过目视检查量化的多个成分值。这些系统专为灵活性、易用性和速度而设计,因为样品可以在不到一分钟的时间内完成分析。

  1. 选择或验证您的产品类型
  2. 装满样品杯并放在仪器上
  3. 按下开始,大约 30 秒后您的结果就会显示出来

所有SpectraStar™ XT分析仪均由uScan™ 操作,该软件包集成了直观的图形界面和用于数据管理的可靠SQL数据库。专为易于使用而设计,可以在 15 分钟内对常规操作员进行全面培训,以提供准确的、独立于操作员的结果。

SpectraStar™ XT 获得专利的 TRUE ALIGNMENT® 光谱学 (TAS) 是一项易于使用的技术,可根据经认证的光学标准精确校准和监控仪器校准,从而获得长期和跨分析仪的可靠结果。

水分和成分分析仪

系统组件

  • SpectraStar™ XT-F 近红外分析仪单元,用于精确分析小麦、面粉和副产品
  • 配备 17 英寸触摸屏的内置 Windows® 10 计算机
  • usCan™ 软件
  • 多杯适配器
  • ISI 戒指杯/粉杯适配器
  • 真对准光谱 (TAS) 标准
水分和成分分析仪

安装

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水分和成分分析仪

校准

校准

SpectraStar™ XT-F 在交付时已完成校准,以优化研磨过程和鉴定烘焙食品的入库原料。

这些校准包括:

  • 全麦仁(水分和蛋白质)
  • 磨碎的小麦副产品,例如中小麦和红狗(水分、蛋白质和纤维)
  • 成品面粉(水分、蛋白质、灰分、吸水率、淀粉损伤、流变学参数)

还提供针对单一产品类型、水分、蛋白质和/或油的其他 Unity® 校准。 联系我们 今天获取可用产品清单。

水分和成分分析仪

配饰

可用配件

  • 不同尺寸的吸盘,包括带柱塞和样品环的选项
  • KPMLink 基于云的软件用户许可证,为期 1 年
  • 用于参考测量的湿度炉
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水分和成分分析仪

软件

The SpectraStar Analyzers are operated by UScan™, a software package incorporating an intuitive graphical interface and a reliable SQL database for data management. Designed for ease-of-use, routine operators can be completely trained in 15 minutes to deliver accurate, operator-independent results.

The SpectraStar Analyzers are operated by UScan™, a software package incorporating an intuitive graphical interface and a reliable SQL database for data management. Designed for ease-of-use, routine operators can be completely trained in 15 minutes to deliver accurate, operator-independent results.

KPMLink: Cloud-Based Management of SpectraStar XT Series Analyzers

KPMLink enables closed-loop control of all SpectraStar XT instruments of any kind within a secure cloud server. It helps standardize protocols and ensure instruments within an organization are using current calibrations and operating at peak performance.

KPMLink users can:

  • Load and instantly distribute calibrations, products, and scan methods to all SpectraStar XT analyzers connected to the network.
  • Review sample results from all registered SpectraStar XT analyzers in real time.
  • Monitor lamp health and TAS performance to ensure proper instrument operation.
KPMLink: Cloud-Based Management of SpectraStar XT Series Analyzers

KPMLink enables closed-loop control of all SpectraStar XT instruments of any kind within a secure cloud server. It helps standardize protocols and ensure instruments within an organization are using current calibrations and operating at peak performance.

KPMLink users can:

  • Load and instantly distribute calibrations, products, and scan methods to all SpectraStar XT analyzers connected to the network.
  • Review sample results from all registered SpectraStar XT analyzers in real time.
  • Monitor lamp health and TAS performance to ensure proper instrument operation.
水分和成分分析仪

规格

Dimensions Width x Depth x Height: 39 x 53 x 64 cm (15.5 x 21 x 25 in.)
Weight 22.0 kg (48 lbs)
Power Less Than 120-240 VAC, Frequency 50-60 Hz
Analysis Time 10 – 60 Seconds
Detectors High-Performance Ultra-Cooled InGaAs Extended Range Detector
Light Source Tungsten Halogen Lamp with MTBF Rating of 10,000 Hours, User Changeable
Optical Bandwidth 10.0 ± 0.3 nm actual FWHM
Absorbance Range Up to 3 AU
Measurement Mode Reflectance
Wavelength Range 1400 – 2600 nm
Wavelength Accuracy Less Than 0.02 nm to Traceable Standard Reference Material
Wavelength Precision Less Than 0.005 nm
Number of Data Points 1200
Photometric Noise Full Range Less Than 20 µAu
Instrument Case Powder Coated Aluminum, Completely Sealed, No Venting or Fan
ISO 12099 Compliant Animal Feedstuffs, Cereals, and Milled Products – Guidelines for the Application of Near Infrared Spectrometry
Built-in Computer Windows® 10 Professional, SSD
Networking LIMS Compatible, HDMI Port, 4 USB Ports
Ambient Temperature 0 – 40°C (32 – 104°F)
Ambient Humidity Less Than 95% RH, Less Than 85% RH Recommended
水分和成分分析仪

资源