CHOPIN Technologies
小麦产品
谷物分析
粮油分析
优质烘焙食品
面粉测试
面团特性
成分的质量
面食产品
面包
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凭借100多年的卓越表现，Chopin的产品创新开拓了谷物、面粉及其衍生物的新检测方法。这些方法和产品得到了众多国际标准的认可，包括ISO、EN、AFNOR、AACC和ICCA，并成为行业成分和功能分析的标准。Chopin产品帮助客户确保满足操作规范、监管合规和质量标准。你日常消费的诸多食品，都由制造商使用Chopin产品进行质量检测。
产品
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AlveoPC 吹泡仪
Rheo F4流变发酵仪
SDmatic 2损伤淀粉仪
Mixolab 2混合试验仪
MR 混样仪
Alveolab®全自动吹泡仪
CD1标准实验磨粉机
Alveograph®吹泡仪系列
EM10标准专用烘箱
Grinder-CHOPIN锤式旋风磨
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相关细分市场
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杂粮、谷物和制粉
KPM科谱曼专门从事谷物、面粉及其衍生品的质量控制。小麦、大米、玉米、大麦、黑麦、燕麦和小米等谷类植物生产的谷物占世界粮食供应的大部分。
面粉、面团和烘焙食品
为烘焙食品制造商提供质量控制解决方案，包括水分监测、成分成分分析、功能和流变特性以及成品检测。
预制食品
借助KPM Analytics的分析技术，无论是在线分析技术还是集成到生产过程中，都可以测量和控制预制食品的许多质量变量，以满足消费者的期望。
我们的客户怎么说
Hendrik Begemann
全球业务部门负责人
MÜHLENCHEMIE, AHRENSBURG, 德国
我们很自豪成为世界知名公司之一的合作伙伴，为面粉的标准化、改进和强化定制解决方案。我们与世界范围内的谷物、面粉和面团分析专家紧密合作--如Chopin的团队--以保持在创新的前沿。
迈克尔 · 韦伯
著名的瑞士制粉学校校长
ST. GALLEN, SWITZERLAND
我们教育我们的学生--他们在谷物制粉和工艺技术的管理职位受培训--在整个过程中获得准确的测量是至关重要的。Chopin技术公司的吹泡仪、混合试验仪和损伤淀粉仪，能够快速有效地获得这些重要的测量结果。
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