Industry Series — Qualitätskontrolle in einer Schokoladen-/ Kakaopflanze
KPM bietet eine Vielzahl von gebrauchsfertigen Lösungen, die auf die Qualitätskontrolle in der Snack-Food-Industrie zugeschnitten sind. In diesem Anwendungshinweis erörtern wir die Vorteile des Einsatzes der Nahinfrarot-Technologie (NIR) bei der Kakao- und Schokoladenherstellung.