KPM oferuje różnorodne gotowe do użycia rozwiązania dostosowane do kontroli jakości w przemyśle przekąskowym. W tej notatce aplikacyjnej omawiamy korzyści płynące z zastosowania technologii bliskiej podczerwieni (NIR) w procesie produkcji kakao i czekolady.

Centrum Wiedzy

Powiązane

Zasoby produktowe

Absorpcja wody dla optymalnego ciasta do pieczenia BAKERpapier
Spostrzeżenia technologiczne

Absorpcja wody dla optymalnego ciasta do pieczenia BAKERpapier

Analiza liniowa miejscowych środków aromatyzujących i przypraw
Uwaga dotycząca aplikacji

Analiza liniowa miejscowych środków aromatyzujących i przypraw