Wie wird KI bei Baking Vision Inspection eingesetzt?

In diesem Video erklärt Andrew McGhie, Business Development Director Vision Inspection bei KPM, wie Fortschritte in der KI dazu beigetragen haben, regelbasierte visuelle Inspektionstechnologien zu verbessern, um subtile Fehler zu erkennen, die von menschlichen Inspektoren oft unbemerkt bleiben. Dazu gehören komplexe Auswertungen wie der Prozentsatz der Oberflächenabdeckung und die Verteilung der Beläge, aber auch die Erkennung unerwünschter Fremdkörper wie Papier, Folie und andere weiche Objekte, die von Röntgengeräten, Metalldetektoren und anderen Objekten übersehen werden.