Sistema de visión offline de la serie E de TheiaVu® para panaderías
Solución de medición simple y objetiva para panaderías
La serie E de iAvu® es un sistema de visión fuera de línea que proporciona mediciones objetivas para garantizar la consistencia y la calidad del producto. Simplemente coloque el producto en el transportador en movimiento y los atributos del producto se podrán medir de manera objetiva y consistente con la mínima intervención del operador. El sistema se puede configurar para inspeccionar una gama de productos en función del tamaño y la altura del producto, como galletas, bollos, pan, galletas saladas, magdalenas, etc.
La serie E de iAvu® es fácil de usar y reemplaza la medición manual y la recopilación de datos. Con esta única herramienta, puede recopilar el color, la altura, el diámetro y muchas otras características de medición de su producto. Además, los datos se pueden usar con sistemas de visión en línea para establecer y verificar las especificaciones del producto.
Features
Potente: Cuantifique las características del producto difíciles de medir manualmente.
Sencillo: Interfaz de operador fácil de usar.
Versátil: Se puede usar en laboratorios o áreas de producción. Disponible en versión Washdown.
Flexible: Valide las características del producto y recopile las mediciones en las distintas etapas del desarrollo.
Benefits
- Realice comprobaciones de calidad más rápido y con mejor repetibilidad
- Obtenga más información sobre su producto en comparación con los métodos manuales
- Garantice una calidad de producto uniforme entre lotes, turnos y sitios
- Ahorro de costes gracias a la reducción de mano de obra y residuos
- Protección de marca
- Ahorra tiempo con los informes, todos los resultados se guardan y organizan
- Logre ventajas competitivas
Solicitudes
Utilizados en el laboratorio o en la línea de su panadería, los sistemas de la serie E de IAvu® producen datos de medición críticos para masas precocidas, muestras de producción y productos finales para el control de calidad y de los procesos.
MEDIR LA CALIDAD DONDE IMPORTA
Prehorneado: Inspeccione la masa antes de hornearla para definir los atributos clave.
I+D: Haga un perfil objetivo de los nuevos productos para definir las especificaciones del producto. Compara y contrasta diferentes recetas de productos para optimizar la calidad del producto.
Medidas detalladas de las características: Obtenga datos objetivos para ayudar a determinar las tolerancias de repetibilidad de su proceso de producción.
Control de calidad: Antes de empacar, inspeccione los productos finales para controlar la calidad.
Modelos de la serie E
Common System Configurations
| TheiaVu® TVE-200 | TheiaVu® E-Series TVE-300WD (Washdown) | ||
|---|---|---|---|
 |
- Designed for harsh bakery environments - 2D color & 3D camera, optional high-resolution camera - Easily configure your measurements & set threshold limits - Correlate data with online systems |
 |
- IP67 compliant, IP69K option available - 2D color & 3D camera, optional high-resolution camera - Wider belt allows for larger products to be inspected - Set threshold limits - Correlate data with online systems |
Communication Throughout the Process
Vision-Based Lane Balancing
Cómo funciona
Los sistemas de visión iAvu® utilizan una selección de cámaras de alta velocidad, un láser y un software de procesamiento de imágenes para detectar y medir objetos a medida que se mueven a lo largo de la cinta transportadora integrada.
Visión artificial compacta para el control de calidad
Nuestro BakeSpect™ patentado el software y los algoritmos de medición pueden determinar el tamaño, la forma, el color o la medida compuesta de cualquier objeto y convertir esta información en unidades estándar para fines de control de calidad. Los resultados se muestran en tiempo real y los datos de cada objeto se guardan para su análisis e informes futuros.
Para inspeccionar un producto:
- Encienda el sistema
- Seleccione el modelo de producto deseado mediante la interfaz de operador integrada
- Coloque el objeto en la cinta transportadora en movimiento
- Visualiza al instante los resultados en pantalla
Puede introducir continuamente varios productos del mismo producto en la correa sin tener que restablecer el sistema y se guardarán todos los datos. No es necesario tomar notas manualmente ni elaborar hojas de cálculo.
«Modelos» de especificaciones basadas en productos
Los sistemas de control de calidad basados en la visión reconocen y analizan muchos atributos simultáneamente para cada producto que pasa por el sistema. Estos atributos, como el tamaño, la forma y el color, por ejemplo, se inspeccionan para detectar cualquier desviación con respecto a las especificaciones de calidad establecidas y, si un producto no cumple esos criterios, se utilizan normas para indicar al sistema cómo manejarlo. Esto es lo que denominamos modelo de producto, y es la información del modelo la que permite el proceso de inspección automatizado. Se crea un modelo de producto para cada tipo de producto (por ejemplo, bollo glaseado, baguette, rosquilla, etc.) que desee medir.
Automatice el muestreo de producción
- Mida los productos de una o varias líneas en una instalación
- El producto se coloca en el transportador y las mediciones se recopilan automáticamente
- Las mediciones son consistentes e independientes del nivel de habilidad del operador (en comparación con la capacitación de un operador para usar un calibrador o un colorímetro)
- Recopilación de datos más rápida
Mida y perfile nuevos productos
- Mediciones objetivas
- Las imágenes de los productos se pueden guardar
- Se pueden recopilar datos y calcular y reportar estadísticas
- Se pueden recopilar mediciones de productos horneados y no horneados y correlacionar los datos
Componentes del sistema
- Sistema autónomo
- Cámara en color
- Cámara 3D
- Cinturón modular de plástico
- Montado sobre ruedas de bloqueo para mayor portabilidad
- La báscula puede proporcionarse como opción e integrarse, de modo que los pesos se incluyan en los datos
- Datos recopilados y estadísticas disponibles en la capacidad de presentación de informes
Mediciones
La serie E de iAvu® ofrece mediciones exhaustivas en la mayoría de los productos de panadería.
CAPACIDADES DE INSPECCIÓN Y MEDICIÓN POR VISIÓN
TheiaVu® E-Series is able to measure and inspect numerous product features, including 2D/Shape & Size, 3D/Height, Color and Surface Attributes. A set of parameters, specific for each product type, are collected by the System, providing the customer with a full set of information regarding the top and bottom of the product.
Below is an example of inspection, image processing and rejection of hamburger buns:
TheiaVu® E-Series is able to measure and inspect numerous product features, including 2D/Shape & Size, 3D/Height, Color and Surface Attributes. A set of parameters, specific for each product type, are collected by the System, providing the customer with a full set of information regarding the top and bottom of the product.
Below is an example of inspection, image processing and rejection of hamburger buns:
Software
POWERFUL AND EASY TO USE BAKESPECT™ SOFTWARE
BakeSpect™ software is easy to use and can be configured to include advanced measurements such as glaze and uses artificial intelligence (AI) for automatic learning of shape and/or color of your products. These features and others help continually improve the functionality of the TheiaVu® E-Series system. The software simplifies the inspection process — from product set-up and real-time inspection, to process monitoring and quality analytics applications.
Specifications
Resources
Aquí destacamos algunos recursos del centro de conocimiento para ayudarlo a comprender mejor el producto. Visite también nuestro Centro de conocimiento para obtener información adicional y descargas, y no olvide que nuestro equipo siempre estará encantado de responder cualquier pregunta que tenga.
