Vue d'ensemble du produit

Intelligence artificielle clé en main pour la détection, le tri, le calibrage et le classement des matières étrangères des pommes de terre

Le SiftAI® Smart Table est une solution d'inspection tout-en-un destinée aux transformateurs de pommes de terre et de patates douces qui permet de trier, de classer, de dimensionner et de détecter automatiquement les matières étrangères indésirables avec peu ou pas d'intervention humaine. Chaque système est entraîné à l'aide de modèles d'intelligence artificielle (IA) pour analyser les attributs des produits à des volumes élevés, en acheminant et en triant avec précision les produits selon des critères définis par l'utilisateur. En tant que solution clé en main, chaque SiftAI® Smart Table est personnalisé pour répondre exactement aux spécifications du client.

SiftAI® Smart Table protège contre les matières étrangères nocives (FM) susceptibles d'endommager l'équipement, d'entraîner des amendes de la part des clients ou d'introduire des allergènes dans les produits finis.

Caractéristiques

  • Conçu pour traiter de grands volumes de produits (par exemple, 180 000 livres de pommes de terre par heure).
  • Programmé avec des modèles d'IA robustes pour classer automatiquement les produits en fonction des caractéristiques définies par l'utilisateur.
  • Des systèmes configurés sur mesure qui sont facilement évolutifs en fonction de l'évolution des besoins.
  • Logiciel robuste et intuitif.
  • Tous les composants fabriqués proviennent d'un seul fournisseur.

Avantages

  • Économies de main-d'œuvre : Réduisez et redistribuez la main-d'œuvre là où cela est nécessaire dans votre établissement.
  • Précision inégalée : Supprime la subjectivité des procédures de tri et de classement.
  • IDébit amélioré : Permet aux processeurs de fonctionner à des capacités plus élevées.
  • Sécurité alimentaire améliorée: Éliminez les matières étrangères de l'ensemble du flux de processus.
  • Contrôle supérieur des processus : L'analyse en temps réel et la tenue de registres facilitent les décisions commerciales et la vérification des fournisseurs.
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Demandes

La table intelligente SiftAI® est personnalisée pour répondre aux divers besoins de tous les transformateurs de pommes de terre et de patates douces afin d'éliminer les matières étrangères indésirables et d'améliorer l'efficacité opérationnelle.

Les utilisateurs types incluent

  • Pommes de terre frites : Identifiez et éliminez automatiquement les matières étrangères et les objets dangereux qui peuvent entraîner des risques coûteux pour la sécurité alimentaire et des amendes pour les clients.
  • Transformez les pommes de terre : Identifiez et éliminez les matières et objets étrangers nocifs tout en établissant des tolérances d'acceptation pour les défauts des produits et les caractéristiques cosmétiques qui sont importants pour les clients.
  • Pommes de terre Fresh Pack : Éliminez les corps étrangers et les matériaux susceptibles d'endommager l'équipement et d'entraver le déroulement du processus, tout en garantissant aux clients des pommes de terre de qualité supérieure.
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Configurations système courantes

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Communication tout au long du processus

Équilibrage des voies basé sur la vision

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Comment ça marche

Tirant parti de l'IA, la table intelligente SiftAI® « apprend » à se concentrer sur les produits idéaux sur le convoyeur, puis agit immédiatement si des matières étrangères ou des produits indésirables apparaissent n'importe où dans le flux de produits.

Inspection et automatisation de la vision alimentées par l'IA

La table intelligente SiftAI® est équipée de modèles d'IA spécifiques conçus pour identifier les matériaux indigènes étrangers et indésirables ou calculer la taille, la forme, la présence de défauts ou toute autre qualité de produit pouvant être perçue par un trieur humain. Ces modèles sont continuellement affinés et remaniés au fil du temps. Grâce à la puissance de l'IA, les transformateurs de pommes de terre disposent d'une solution pour analyser divers attributs avec une précision remarquable, ce qui permet aux entreprises de fonctionner à de plus grandes capacités et de redistribuer la main-d'œuvre là où elle est le plus nécessaire.

La table intelligente SiftAI® scanne automatiquement les produits lorsqu'ils traversent les différentes voies. Les produits culbutent en permanence sur le tapis roulant, ce qui permet au système de capturer une vue complète du produit.

Détection des défauts : En fonction de la caractéristique du produit, les doigts placés au point de goutte du système dirigeront les produits présentant des défauts vers un flux particulier. Si le produit répond à tous les critères visuels idéaux, il continue de passer aux étapes ultérieures du processus.

Détection de corps étrangers : Le système retirera immédiatement les objets du flux de produits et les placera dans une voie où ils seront jetés.


Des modèles d'IA qui évoluent selon vos normes

L'installation de la table intelligente SiftAI® sur votre ligne de traitement est le fruit de votre partenariat avec KPM Analytics. Nos experts en modèles d'IA travaillent en permanence avec vous pour améliorer les capacités et la précision du système tout au long de sa durée de vie.

La création de modèles d'IA consiste à apprendre au système à différencier le produit sur un convoyeur des autres objets. Après avoir segmenté le produit, l'IA scanne rapidement l'image pour détecter la présence de défauts, de décolorations ou d'autres caractéristiques programmées par l'utilisateur. Chaque fonctionnalité individuelle est un modèle d'IA. Et comme l'utilisateur ou un expert en IA de KPM Analytics surveille en permanence les performances et la précision du système, plus le nombre d'objets et d'échantillons analysés par SiftAI® Smart Table augmente, plus le modèle d'IA se renforce.

Comment la table intelligente SifTai® détecte les défauts des produits

1) La caméra SiftAI® prend une photo du produit sur un convoyeur.

2) Le système AI sépare le produit du convoyeur.

3) L'IA analyse ensuite le produit pour détecter la présence de défauts sur la base des critères du modèle d'IA. À partir de là, il calcule automatiquement le pourcentage de défauts et détermine les étapes suivantes (laisser le produit continuer ou le rejeter du flux de produits).

Comment la table intelligente SiftAI® détecte les matières étrangères

La détection des corps étrangers suit un processus similaire à celui de la détection des défauts. Équipée de modèles d'IA pour les matériaux étrangers (bâtons, roches, balles de golf, bois, plastique et bien d'autres), la table intelligente SifTai® scanne le convoyeur à la recherche d'objets différents du produit cible. Cela inclut les objets étrangers de couleur et de texture similaires.

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Notre technologie de tri

SiftAI® les systèmes sont conçus spécifiquement pour le tri et l'inspection. Tirant parti de l'intelligence artificielle, notre technologie innovante permet à votre usine de transformation de contrôler la qualité et la cohérence de vos produits tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre.

SiftAI® est plus rapide, plus fiable et plus rentable que les calibreurs humains et les autres systèmes de tri. Si votre entrepôt d'emballage utilise toujours des capteurs optiques obsolètes, SiftAI® peut les intégrer en tant que remplacement instantané, transformant et améliorant efficacement vos opérations.

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Assurance qualité de bout en bout

SiftAI® Smart Table n'est qu'un élément d'une gamme complète de solutions pilotées par l'IA pour les transformateurs de pommes de terre.

Maîtrisez la qualité et la sécurité alimentaire tout au long de votre processus

Du pré-tri au tri, au calibrage et au calibrage en aval, en passant par l'inspection du produit final, SiftAI® propose un contrôle qualité complet et automatisé qui permet aux processeurs d'atteindre un débit plus élevé avec une précision supérieure et une main-d'œuvre réduite.

La plupart des systèmes de vision ne peuvent pas gérer des produits présentant des variations de masse. La technologie avancée de SifTai tient compte des variations naturelles de vos produits avec une précision inégalée, en distinguant efficacement les produits défectueux des produits viables. Les défauts que nous pouvons trouver dans les pommes de terre, par exemple, incluent :

  • Verte
  • Fissure de croissance
  • Déforme (banane, cœur, pommeau, poire et autres)
  • Boue
  • choux
  • Nouvelle ecchymose
  • Vieille ecchymose
  • Ecchymose de pression
  • Rhizocte
  • Pourriture
  • Frozen
  • Et bien plus encore...

Une précision de pointe

Les modèles de tri par IA utilisés dans le secteur de l'emballage des pommes de terre varient en termes de complexité, de précision et de fiabilité. Voici un classement de tous ces modèles et de leurs capacités, du plus efficace au moins efficace :

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Logiciel et support en ligne

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Spécifications

Dimensions 90.26” W, 96.45” L, 88.63” T ±1”
Belt Width 1524 mm (60 in.)
Number of Drops Up to 2 (1 foreign material, 1 sorting)
Carrier Powered rollers
Capacity To be determined
IP Rating 44
Voltage Drive 480V, 3ph, 2.5A – Vision 120V, 10.56A
Air Volume/Pressure 30 CFM at 80 PSI
Max Detection per Minute 20% of flow
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Ressources

Nous avons mis en évidence ici quelques ressources du centre de connaissances pour vous aider à mieux comprendre le produit. Consultez également notre centre de connaissances pour obtenir des informations supplémentaires et des téléchargements, et n'oubliez pas que notre équipe est toujours heureuse de répondre à toutes vos questions.