BakingTech — nazwany przez American Society of Baking „Najlepszym Tygodniem Pieczenia” — powraca w tym roku jako osobiste wydarzenie w Chicago w stanie Illinois w dniach 1-3 marca 2022 r., a KPM Analytics będzie obecny. Według ich strona internetowa, ten program BakingTech będzie zawierał kompleksowe programy mające na celu zbadanie wielu tematów, takich jak technologia składników, inżynieria, wypieki rzemieślnicze i inne, ze szczególnym naciskiem na skalowanie produkcji detalicznych piekarzy do operacji hurtowych.

KPM Analytics wystawi na ASB MarketPlace, dwwieczornej sesji networkingowej, która jest częścią wydarzenia BakingTech. Odwiedź nas pod adresem Stoisko #105 aby omówić, w jaki sposób nasze technologie analizy on-line, in-line lub overline mogą pomóc Twojej piekarni poprawić jakość, wydajność i sprostać wymaganiom operacyjnym.

Kliknij tutaj, aby się zarejestrować

Vision inspection systems for the baking industry
Na zdjęciu: Sightline TheIavu™ TV-250

Technologie kontroli wizji

  • Pomiar wielu parametrów jakości z prędkością do 100 obiektów/sekundę
  • Wdrażaj aplikacje odrzucające i generuj wyniki w czasie rzeczywistym

Dowiedz się więcej

Dough analysis technologies from CHOPIN
Na zdjęciu: CHOPIN Alveolab i Mixolab 2

Technologie analizy ciasta

  • Symuluj, w jaki sposób dostawa mąki dostosuje się do konkretnego procesu pieczenia
  • Zmierz rozciągliwość, absorpcję wody, uszkodzoną skrobię i inne ważne parametry za pomocą łatwych w użyciu technologii

Dowiedz się więcej

Imię i nazwisko: Melanie Scott
E-mail: mscott@kpmanalytics.com
Telefon: 314.704.0053