Besuchen Sie KPM Analytics auf der BakingTech 2022 in Chicago, IL

BakingTech — von der American Society of Baking als „Best Week in Baking“ bezeichnet — kehrt dieses Jahr vom 1. bis 3. März 2022 als Präsenzveranstaltung in Chicago, IL, zurück, und KPM Analytics wird anwesend sein. Laut ihre Website, diese BakingTech-Agenda umfasst umfassende Programme zu einer Vielzahl von Themen wie Zutatentechnologie, Maschinenbau, handwerkliches Backen und anderen, wobei der Schwerpunkt auf Bäckereien im Einzelhandel liegt, die ihre Produktion auf den Großhandel ausweiten.

KPM Analytics wird auf dem ASB MarketPlace ausstellen, einer zweitägigen Netzwerksitzung, die Teil der BakingTech-Veranstaltung ist. Besuchen Sie uns auf Stand #105 um zu besprechen, wie unsere At-Line-, Inline- oder Overline-Analysetechnologien Ihrer Bäckerei helfen können, Qualität und Effizienz zu verbessern und Ihre betrieblichen Anforderungen zu erfüllen.

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Technologien zur visuellen Inspektion

• Messen Sie mehrere Qualitätsparameter mit Geschwindigkeiten von bis zu 100 Objekten/Sekunde
• Implementieren Sie Ablehnungsanträge und generieren Sie Ergebnisse in Echtzeit

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Technologien zur Teiganalyse

• Simulieren Sie, wie sich eine Mehllieferung an Ihren spezifischen Backprozess anpasst
• Messen Sie Dehnbarkeit, Wasseraufnahme, beschädigte Stärke und andere wichtige Parameter mit einfach zu bedienenden Technologien

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