Analizuj właściwości ciasta za pomocą Alveolab®
Dowiedz się, w jaki sposób automatyczny analizator mąki i ciasta CHOPIN Alveolab® może pomóc kontrolować jakość produktu. Ten wszechstronny i łatwy w użyciu analizator zapewnia w pełni zautomatyzowane testowanie właściwości mąki i ciasta (wytrzymałość, rozciągliwość, elastyczność i wytrzymałość pieczenia), aby uzbroić Cię w wiedzę potrzebną do przewidywania wydajności mąki używanej do wypieków, makaronów, herbatników itp., aby zapewnić klientom spójny produkt.
