Sightline seria-P system inspekcji wizyjnej do przemysłu mięsnego
100% kontrola przetwórstwa mięsa i drobiu
Kontrola wizyjna dla zastosowań mięsnych i drobiowych ma kluczowe znaczenie na kluczowych etapach, takich jak przetwarzanie pierwotne, przetwarzanie wtórne i kontrola końcowa gotowej żywności. Dane te pozwalają producentom mięsa podejmować decyzje oparte na danych i usprawnić procesy kontroli jakości.
.webp)
Funkcje
- Analizuj każdy produkt na swojej linii, aby stale monitorować kluczowe procesy i atrybuty produktu
- Potęga danych - dowiedz się wszystkiego o swoich produktach i procesach, gdy to się dzieje
- Łatwa integracja z istniejącą linią produkcyjną
- Higieniczne opcje projektowania spełniające standardy zakładów produkcji żywności
- Dostępne mechanizmy odrzucenia specyficzne dla produktu
- Ustalone rozwiązania dla szerokiej gamy produktów i procesów
Korzyści
Oszczędność kosztów
- Oszczędności pracy
- Zmniejszenie ilości odpadów
Poprawiona jakość i bezpieczeństwo produktu
- Zadowolenie klienta
- Ochrona marki
- Punkt kontrolny HACCP
- Zapewnij stałą jakość produktu między partiami, zmianami i lokalizacjami
Decyzje oparte na danych
- Przemysł 4.0
- Kontrola informacji zwrotnej
- Analityka i raporty
- Ulepszenia procesu
100% łatwa kontrola
Systemy kontroli wizyjnej odgrywają kluczową rolę w przemyśle mięsnym i drobiowym, oferując szereg zastosowań, które zapewniają jakość produktu, bezpieczeństwo i zgodność z normami branżowymi.
Typowe aplikacje obejmują:
- Pomiar fizycznych atrybutów produktu, takich jak kształt, rozmiar i kolor w celu wykrycia problemów z jakością
- Identyfikacja i odrzucenie niezgodnych produktów z przepływu produkcji
- Wykrywanie ciał obcych
- Generowanie wskaźników produkcji (liczba pozycji, czas pracy, przepustowość itp.)
Typowe produkty obejmują:
- Surowy drób
- Formowany drób (surowy lub gotowany)
- Paszteciki wołowe (surowe lub gotowane)
- Steki
- Boczek
- Paluszki rybne
Wspólne konfiguracje systemu
Komunikacja w całym procesie
Równoważenie pasa ruchu oparte na wizji
Jak to działa
Wdrożenie kontroli wizyjnej w zakładzie przetwórstwa mięsa lub drobiu pomaga poprawić kontrolę jakości, zminimalizować wady produktów i zapewnić zgodność z normami branżowymi. Zdolność systemu do szybkiej i dokładnej analizy dużych ilości produktów umożliwia sprawne monitorowanie i poprawia ogólne bezpieczeństwo i jakość produktów końcowych.
Analiza, inspekcja i kontrola statystyczna w czasie rzeczywistym
Uzyskaj krytyczne pomiary w dowolnym miejscu procesu
Systemy wizyjne, składające się z kamer o wysokiej rozdzielczości, laserów, oświetlenia i niestandardowego oprogramowania, mogą być rozmieszczone strategicznie wzdłuż linii produkcyjnej, aby uchwycić szczegółowe obrazy produktów mięsnych lub drobiowych na różnych etapach przetwarzania, aby pokryć krytyczne obszary, w których mogą pojawić się problemy z jakością, takie jak stacje cięcia, przycinania lub pakowania.
System zawiera specjalne oświetlenie i odpowiednie soczewki, które pomagają w przechwytywaniu zdjęć produktów w czasie rzeczywistym podczas poruszania się przez linię produkcyjną, aby ułatwić szczegółową analizę przez oprogramowanie.
Potężne oprogramowanie analityczne
Oprogramowanie measura® firmy KPM wykorzystuje zaawansowane algorytmy do analizy cech wizualnych produktów, takich jak kolor, tekstura, kształt, rozmiar i wady powierzchni. Porównując uzyskane dane z wcześniej zdefiniowanymi normami jakości, system może zidentyfikować wszelkie odchylenia lub nieprawidłowości, które mogą wskazywać na wadę produktu.
Wzmocnienie protokołów bezpieczeństwa żywności
W szczególności system skanuje w poszukiwaniu konkretnych problemów jakościowych, które mogą zagrozić bezpieczeństwu lub wyglądowi produktu. Mogą to być zniekształcone produkty, ciała obce, fragmenty kości, przebarwienia, siniaki, nadmiar tłuszczu lub inne określone wady. Po wykryciu wady system może wyzwalać alerty lub automatycznie usunąć wadliwy produkt z linii produkcyjnej. Aby dowiedzieć się więcej o rozwiązaniach dotyczących odrzucenia, Przeczytaj białą księgę.
Rejestracja danych i raportowanie
System kontroli wizyjnej serii P zapewnia informacje zwrotne w czasie rzeczywistym na temat jakości produktów mięsnych lub drobiowych. Analizując zebrane dane, może generować szczegółowe raporty i statystyki, podkreślając ogólną jakość partii produkcyjnej. Informacje te umożliwiają personelowi kontroli jakości podejmowanie świadomych decyzji dotyczących akceptacji lub odrzucenia produktów oraz wdrożenie środków naprawczych w celu usprawnienia procesu produkcyjnego, jeśli to konieczne.
Jakość oparta na wizji w całej produkcji
Rozwiązania Vision Process Control są instalowane na kluczowych etapach produkcji, gdzie wizualizacja danych i opcjonalna integracja bezpośredniego sprzężenia zwrotnego mogą automatycznie działać w celu utrzymania wydajności procesu na docelowym poziomie. Rozwiązania do kontroli produktu końcowego są instalowane tuż przed pakowaniem, aby upewnić się, że produkty wychodzące z Zakładu spełniają Twoje specyfikacje.
Komponenty systemu
System kontroli wizyjnej przeznaczony dla przemysłu mięsnego i drobiowego składa się z kilku niezbędnych elementów dostosowanych do zapewnienia optymalnej kontroli jakości.
Każdy system jest specjalnie zaprojektowany z myślą o pełnych możliwościach zmywania, dzięki czemu nadaje się do rygorystycznych procesów czyszczenia. Podstawowe elementy tego systemu obejmują kamerę lub kamery o wysokiej rozdzielczości, laser, specjalistyczne oświetlenie, wytrzymałą obudowę, jednostkę przetwarzającą i interfejs użytkownika.
Kamera o wysokiej rozdzielczości rejestruje szczegółowe obrazy produktów podczas procesu kontroli, a lampy zapewniają spójne i jednolite oświetlenie w celu poprawy jakości obrazu. Wytrzymała obudowa zapewnia trwałość systemu i ochronę przed surowymi procedurami czyszczenia. Jednostka przetwórcza wykorzystuje zaawansowane algorytmy do analizy obrazów i wykrywania wszelkich wad lub nieprawidłowości w produktach mięsnych i drobiowych. Wreszcie interfejs użytkownika umożliwia operatorom interakcję z systemem, monitorowanie wyników kontroli i dokonywanie niezbędnych zmian w celu uzyskania optymalnej wydajności. Łącznie te elementy systemu umożliwiają wydajną i dokładną kontrolę jakości w przemyśle mięsnym i drobiowym, nawet w wymagających środowiskach zmywania.
Pomiary
Zautomatyzowane pomiary kontroli wizyjnej nie są subiektywne, co oznacza, że są konsekwentnie zbierane z większą dokładnością, znacznie szybciej i z lepszą powtarzalnością niż jest to możliwe przez inspektorów ludzkich.
Możliwości pomiaru kontroli wizyjnej
Podstawowe pomiary
- Obszar, kształt, kolor
- Długość i szerokość
- Kontrola dolna (opcjonalnie)
- Średnice (min, max, średnia, suwmiarka, wymiary adaptacyjne)
- Ilość
- Objętość
- Wysokości/grubość (min, max, średnia, środek, krawędź)
- Pomiary krzyżowe 2D/3D z układaniem obrazów
- Wykrywanie ciał obcych
Zaawansowane pomiary
- Kontrola opakowania (góra i dół, etykieta, kody kreskowe, pieczęć)
- Dopasowanie szablonu (% dopasowania powierzchni, obszar poza szablonem%, maksymalna długość poza szablonem)
- Adaptacyjna długość i szerokość (krzywa następuje)
- Wykrywanie połysku
- Chropowatość (zmiany na krawędziach)
- Inteligentna grubość
- Pokrycie bułki
- Pomiary blob - znajdź i zmierz określone cechy obiektu (np. dodatki, splity, materiały obce)
Dane dotyczące produkcji i wydajności
Pomiar 100% wszystkich produktów zapewnia również bogactwo kluczowych danych dotyczących produkcji i wydajności w czasie rzeczywistym, takich jak:
- Przepustowość i pojemność %
- % wady i% poza specyfikacją (według typu)
- Aktualizacja/przestój%
- Czas przejścia
Pakiet oprogramowania measura®
Potężny i łatwy w użyciu pakiet oprogramowania measura®
Łatwy w użyciu pakiet oprogramowania measura® zawiera wbudowaną bibliotekę ponad 100 różnych typów pomiarów oraz konfigurowalne komponenty kamery i oświetlenia dla różnych potrzeb produktu. Oprogramowanie upraszcza proces kontroli od konfiguracji produktu i kontroli w czasie rzeczywistym po monitorowanie procesów i analizę jakości.
Skrzynka narzędziowa measura®
- Zdefiniuj swoje produkty
- Konfigurowanie pomiarów
- Ustaw limity
- Interaktywna konfiguracja blob
- Odtwarzanie nagrań
Inspekcja measura®
- Szybki, do 100 obiektów/sekundę
- Intuicyjne ekrany operatora
- Wyświetlanie trendów, danych pasa ruchu i podsumowania usterek
- Rejestracja danych
Deska rozdzielcza measura®
- Wyświetl do 5 pomiarów
- Wiele platform wyświetlania
- Alarmy wizualne
- Łączność Ethernet
Measura® Analityka
- Konfigurowalny szablon raportu
- Konfigurowalny zakres dat
- Zaplanowane raporty pdf za pośrednictwem poczty elektronicznej
- Eksportuj do programu Excel lub pdf
Specyfikacje
Zasoby
Podkreśliliśmy tutaj kilka zasobów centrum wiedzy, które pomogą Ci lepiej zrozumieć produkt. Odwiedź również nasze Centrum Wiedzy, aby uzyskać dodatkowe informacje i pliki do pobrania, i nie zapominaj, że nasz zespół zawsze chętnie odpowie na wszelkie pytania.
