光度计和分光光度计有什么区别？

最佳近红外产品差异化取决于应用、价格和易用性方面的考虑

光度计和分光光度计都非常适合测量水分、油脂和其他易于识别的应用，并已成熟。光度计通常使用参数吸收的目标测量波长，例如水为1.94微米，油为1.72微米。然后，光度计将响应与非吸收波长进行比较。糖喷雾量可以根据水载体进行测量，调味剂可以根据油进行测量。光度计通常是此类应用的最佳选择。

分光光度计测量全光谱，然后使用该光谱的切片，而不是整个光谱，通过化学计量学或数学建模（例如聚合酶链反应、PLS、神经网络和其他治疗）生成因子。当所测量的参数具有重叠的吸收键（例如不同类型的醇或饱和脂肪和不饱和脂肪）时，它们可以区分成分。此外，对于更困难的应用，例如蛋白质、盐、糖、灰分等，分光光度计比光度计具有优势。

光度计的校准通常需要在整个目标范围内进行 3 到 7 个样品。分光光度计的校准通常每个建模因子需要 10 到 15 个样本，可能需要多达 200 个或更多的样本来进行校准。

光度计要便宜得多，更易于校准，也更易于非熟练工人操作。如果光度计满足您的测量需求，则它是在线测量、在线测量和实验室测量的更好选择。