Wooden Bakery 如何信守质量承诺(Baking+Biscuit International)

Wooden Bakery 如何信守质量承诺(Baking+Biscuit International)

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为了应对因材料可用性而面临的最新困难,面粉和面团流变技术(包括Mixolab 2)的使用帮助企业管理面粉质量。 这篇文章,正如F2M出版物《Baking+Biscuit International》中出现的那样,分享了他们的故事。
多年来,黎巴嫩木制面包店一直保持着客户习以为常的产品质量,经历了几次有时是重叠的挑战。为了应对因材料可用性而面临的最新困难,面粉和面团流变技术(包括Mixolab 2)的使用帮助企业管理面粉质量。
这篇文章,正如F2M出版物《Baking+Biscuit International》中出现的那样,分享了他们的故事。


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