KPM Analytics ofrece a los panaderos la última innovación para los controles de calidad de los productos fuera de línea

Westborough, MA (20 de octubre de 2023) — Análisis de KPM se complace en presentar el nuevo TheIAVU^® Sistema de inspección por visión fuera de línea de la serie E, diseñado específicamente para aplicaciones de panadería.

El La IAVU^® Serie E es un sistema de inspección visual independiente que recopila mediciones de características únicas de muchos tipos de productos horneados, como bollos, panecillos, magdalenas inglesas, rosquillas, galletas y más. El sistema proporciona mediciones rápidas, precisas y consistentes del tamaño, la forma, el color y los ingredientes para definir y evaluar la calidad del producto final. La herramienta integral ofrece una amplia gama de datos para el control de calidad y el desarrollo de productos. Las panaderías también pueden inspeccionar los productos antes y después de hornearlos para validar el rendimiento del producto y garantizar que se cumplan las especificaciones del cliente.

La IAVU^® La serie E está montada sobre ruedas, lo que facilita su movimiento, es fácil de usar para el operador y reemplaza la medición manual y la recopilación de datos. Con esta herramienta única, las panaderías pueden recopilar mediciones objetivas y los datos se pueden usar con sistemas de visión en línea para establecer y verificar las especificaciones de los productos. También se puede integrar una báscula con el sistema de inspección para permitir incorporar los pesos a los datos recopilados e informados por el sistema. Hay dos modelos disponibles: una versión que no se puede lavar y otra que cumple con todas las normas, con un ancho de correa más ancho para adaptarse a productos más grandes.

«Con más de 20 años en la industria de la panadería, reconocemos la necesidad de herramientas de medición simples y objetivas que ayuden a las panaderías a recopilar mediciones importantes de las características de los productos», afirma Andrea Bertuolo, directora general de sistemas de inspección de KPM Analytics. «La IAVU^® La serie E incorpora nuestra amplia experiencia en sistemas de visión en línea y fuera de línea, así como los últimos avances tecnológicos, para ayudar a las panaderías a desarrollar características de productos innovadoras y reconocibles, al tiempo que garantizan la calidad del producto final».

La IAVU^® La serie E está disponible de inmediato con un plazo de entrega de 6 a 8 semanas. Demostraciones de la IAVU^® La Serie E se llevará a cabo durante todo el Feria IBA, la feria líder mundial para la industria de la panadería y la confitería. Los asistentes pueden ver el producto en el stand C1/320 en el recinto ferial de Múnich, Alemania, del 22 al 26 de octubre de 2023. Además, información sobre la IAVU^® La serie E se puede encontrar en kpmanalytics.com.

Acerca de KPM Analytics

KPM Analytics es líder mundial en instrumentación científica y se centra principalmente en analizar parámetros críticos en los sectores de la alimentación, los piensos, la agricultura y el medio ambiente. Ofrecemos una amplia gama de productos y servicios para resolver de manera única los problemas de nuestros clientes. Nuestras marcas de productos son AMS Alliance, Bruins Instruments, CHOPIN Technologies, EyePro System, Process Sensors, Sensortech, Sightline Process Control, Smart Vision Works y Unity Scientific. Cada una de ellas cuenta con una larga trayectoria en el suministro de soluciones de análisis avanzadas y fiables para garantizar la calidad de los productos y optimizar la eficiencia de los procesos, con el servicio al cliente en el centro de todo lo que hacemos. Visite www.kpmanalytics.com para obtener más información.