Analyse du soja
Solutions de contrôle qualité pour le soja et ses nombreuses utilisations
Le soja est une denrée polyvalente et vitale qui offre de nombreuses applications dans la production de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux tout en étant une excellente source de protéines pour les humains et les animaux. Qu'il s'agisse de recueillir des informations sur les propriétés du sol, d'obtenir des données objectives sur les constituants de composition importants pour la transformation du soja ou de mesurer la qualité des farines de soja utilisées dans les produits de boulangerie, KPM fournit des solutions d'analyse de bout en bout couvrant l'ensemble du processus de production du soja.
Analyse de l'humidité et de la composition
Les protéines, ainsi que d'autres paramètres, constituent un critère de paiement pour les fournisseurs d'ingrédients qui fournissent du soja aux producteurs qui transforment le soja en farines utilisées dans les aliments pour animaux, ainsi que dans d'autres sous-produits. La mesure précise de ces composants critiques peut aider les producteurs à s'assurer qu'ils ne paient pas trop cher pour une livraison de moindre qualité. Les technologies NIR offrent aux producteurs et aux laboratoires de qualité une solution rapide et efficace pour collecter des valeurs sur des paramètres de composition importants.
Ce qui est analysé
Ce qui est analysé
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Analyse fonctionnelle et rhéologique
La farine de soja est une option sans gluten populaire qui est utilisée dans une variété de produits de boulangerie tels que le pain, les muffins, les biscuits et autres. Comme elle contient plus de matières grasses que les autres grains entiers, il est essentiel de comprendre le comportement de la farine de soja au cours de votre processus pour obtenir un produit uniforme et de haute qualité.
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Analyse des éléments nutritifs du sol
Comme la plupart des haricots et légumineuses potagers, le soja pousse mieux dans des sols riches en nutriments, dans des zones très ensoleillées et chaudes, mais également très humides. Plusieurs autres paramètres du sol sont également nécessaires pour une récolte idéale, qui sont appliqués au moyen d'engrais s'ils ne sont pas facilement disponibles dans le sol. Compte tenu de la hausse des prix des engrais, le besoin de technologies d'analyse des sols constitue un moyen simple et précis d'aider les producteurs à ne pas dépenser inutilement en engrais.