Analiza soi
Rozwiązania kontroli jakości dla soi i jej wielu zastosowań
Soja jest wszechstronnym i ważnym towarem, który oferuje wiele zastosowań w produkcji żywności i pasz, będąc jednocześnie doskonałym źródłem białka dla ludzi i zwierząt. Od zbierania informacji na temat właściwości gleby, uzyskiwania obiektywnych danych dotyczących ważnych składników składowych w przetwórstwie soi, po pomiar jakości mąki sojowej do stosowania w produktach wypiekanych, KPM dostarcza kompleksowe rozwiązania analityczne obejmujące pełny proces produkcji soi.
Analiza wilgotności i składu
Białko, wraz z innymi parametrami, stanowi kryterium płatności dla dostawców składników, którzy dostarczają soję producentom, którzy przetwarzają soję na posiłki używane w paszach i żywności dla zwierząt, a także inne produkty uboczne. Dokładny pomiar tych krytycznych składników może pomóc producentom upewnić się, że nie płacą zbyt dużo za dostawę niższej jakości. Technologie NIR oferują producentom i laboratoriom jakości szybkie i wydajne rozwiązanie do zbierania wartości ważnych parametrów składu.
Co jest analizowane
Co jest analizowane
Dodatkowe czytanie
Analiza funkcjonalna i reologiczna
Mąka sojowa jest popularną opcją bezglutenową, która jest stosowana w różnych wypiekach, takich jak chleb, babeczki, ciasteczka i inne. Ponieważ ma wyższą zawartość tłuszczu niż inne produkty pełnoziarniste, zrozumienie, jak mąka sojowa będzie zachowywać się w twoim procesie, jest niezbędne do wytworzenia spójnego produktu wysokiej jakości.
Dodatkowe czytanie
Dodatkowe czytanie
Analiza składników odżywczych w glebie
Podobnie jak większość fasoli ogrodowej i roślin strączkowych, soja najlepiej rośnie na glebach bogatych w składniki odżywcze na obszarach o dużej ilości światła słonecznego i ciepła, ale także z dużą ilością wilgoci. Kilka innych parametrów gleby jest również niezbędnych do idealnego zbioru, które są stosowane za pomocą nawozu, jeśli nie są łatwo dostępne w glebie. Wraz ze wzrostem cen nawozów zapotrzebowanie na technologie analizy gleby zapewnia prosty i dokładny sposób, aby pomóc hodowcom w niepotrzebnym wydawaniu zbyt dużej ilości na nawozy.