iCinac bezprzewodowy analizator procesu fermentacji LAB
Analizatory zakwaszania
Analiza bakterii kwasu mlekowego (L.A.B.)
iCINAC Wireless to w pełni zintegrowany system monitorowania kinetyki fermentacji bakterii kwasu mlekowego, który pozwala na kompletną modułową konstrukcję.
iCINAC Wireless umożliwia prowadzenie różnych eksperymentów fermentacji bakterii kwasu mlekowego za pośrednictwem elektrod pH/temp i pH/ORP/Temp. Elektrody iCINAC komunikują się bezprzewodowo z odbiornikiem iCINAC Wireless za pomocą nadajników. iCINAC Wireless umożliwia całkowicie modułową budowę produktu i można je rozszerzyć w razie potrzeby dzięki nabywaniu nowych nadajników i elektrod.
iCINAC Wireless jest alternatywą dla laboratoriów, które chcą monitorować kinetykę L.A.B. bez części kontrolnej bioreaktora, którą oferuje przewodowy iCINAC. iCINAC Wireless umożliwia operatorom zmniejszenie liczby kabli w ich obszarze eksperymentalnym, zmniejszając ogólny zasięg eksperymentu i obszaru projektowania.
Zobacz, jak iCINAC jest używany w środowisku naukowym:
Google Scholar: https://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=icinac+alliance&btnG =
Narodowe Centrum Informacji Biotechnologicznej: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/?term=icinac
Funkcje
- Unikalne rozwiązanie przeznaczone do zakwaszania L.A.B.: jednoczesne monitorowanie pH, temperatury i potencjału redukcji utleniania (ORP).
- Wykorzystuje elektrody cyfrowe protokołu ISM® (pH/temp, pH/ORP/temp)
- Skalowalny — do 32 kanałów w wersji przewodowej i 16 kanałów z bezprzewodową
- Spełnia ISO 26323|IDF 213, branżową normę określającą aktywność zakwaszania upraw mleczarskich
- Każda elektroda lub kanał jest niezależnie monitorowany, zapewniając jednocześnie pełną kontrolę i wgląd w każdy eksperyment
- Łatwe w obsłudze oprogramowanie — pozwala na automatyczną konfigurację w czasie rzeczywistym i wykrywanie podłączonego modułu
Korzyści
- Zapewnia spójność kinetyki międzypartii zgodnie z normami ISO
- Skraca harmonogram opracowywania produktów dzięki skali reaktora, wydajnemu projektowi i wyborowi fermentu
- Pozwala dostosować konfigurację do Twoich potrzeb (obecnych i przyszłych)
- Wersja przewodowa lub bezprzewodowa (lub połączona); wybierz liczbę kanałów, liczbę elektrod, a następnie dodaj lub usuń elektrody z systemów
- Poprawia kontrolę jakości, badania i rozwój, rozwój produktu i optymalizację procesów
Aplikacje
Seria iCINAC jest stosowana w wielu gałęziach przemysłu i monitoruje aktywność zakwaszania fermentów i kontrolę reaktorów fermentacyjnych L.A.B. w:
- Nabiał
- Żywność fermentowana (L.A.B.)
- Probiotyki
- Fermentacja i produkcja kultury bakteryjnej
iCINAC jest również użytecznym narzędziem w zakresie badań i rozwoju, rozwoju produktów i procesów oraz kontroli jakości w celu:
- Znalezienia najbardziej wydajnego rozrusznika dla potrzeb produkcyjnych
- Sprawdzenie konsystencji partii
- Określenie cech kwasotwórczych specyficznych dla badanej grupy
- Zapewnienia wglądu potrzebnego do precyzyjnego opracowania, testowania i kontroli procesu składników fermentacyjnych
- Zdefiniuj i kontroluj odpowiednią inokulę, charakteryzując tworzenie się kwasów w określonej typie i znając wpływ konkretnych parametrów testowych
Linia produktów
iCINAC Bezprzewodowy
- Zasięg do 60 metrów do użytku w pomieszczeniach bez kabli
- Szybkie uruchamianie, gotowość do pomiaru przy krótszym niż jednej minucie czasu rozgrzewania
- Skalowalne od 1 do 16 kanałów na odbiornik
- Akumulatory litowo-jonowe
Jak to działa
Operacje iCinac
Icinac, stosowany jako system monitorowania aktywności i kinetyki L.A.B., działa poprzez pomiar pH i temperatury w każdej komórce reaktora i jest to reprezentowane jako seria wykresów pH vs. czas, temperatura kontra czas oraz ORP kontra czas. Użytkownicy mogą wtedy:
- Porównać krzywą (kinetykę) ze zdefiniowanym Złotym Standardem lub określoną kinetyką, aby sprawdzić, czy badana partia zachowuje się zgodnie z oczekiwaniami - krok kontroli jakości, zgodnie z normą ISO26323
- Analizować kinetykę i zachowanie nowych szczepów fermentacyjnych w określonych warunkach
- Opracować badania porównawcze między partiami, szczepami, warunkami zewnętrznymi i nie tylko
Prosty test, bez większego przygotowania
Eksperymenty można łatwo skonfigurować dla iCinac Wireless:
- Włącz urządzenia iCinac Wireless
- Podłącz wszystkie wymagane nadajniki i elektrody
- Wykonaj kalibrację wszystkich elektrod (kalibrację pH należy przeprowadzić przed każdym doświadczeniem zgodnie ze zdefiniowanym protokołem)
- Włóż elektrodę do dedykowanego bioreaktora i wyreguluj warunki bioreaktora
- Rozpocznij eksperyment iCinac Wireless i zainicjuj, aby uzyskać dane w czasie rzeczywistym za pomocą wbudowanego komputera
- Przeanalizuj swoje dane pod koniec eksperymentu
Komponenty systemu
Oprogramowanie
Intuicyjne, przyjazne dla użytkownika funkcje:
- Zarządzanie kompensacją temperatury pH/ORP
- Monitorowanie i śledzenie zestawów próbnych
- Sterowanie modułami zewnętrznymi (wyjście cyfrowe/analogowe)
- Oblicz wszystkie punkty charakterystyczne
- Rejestracja danych w czasie rzeczywistym
- Różnorodne drukowanie graficzne
- Historia kalibracji pH
- Zarządzanie i tworzenie bibliotek (średnie krzywe, odchylenie standardowe itp.)
Intuicyjne, przyjazne dla użytkownika funkcje:
- Zarządzanie kompensacją temperatury pH/ORP
- Monitorowanie i śledzenie zestawów próbnych
- Sterowanie modułami zewnętrznymi (wyjście cyfrowe/analogowe)
- Oblicz wszystkie punkty charakterystyczne
- Rejestracja danych w czasie rzeczywistym
- Różnorodne drukowanie graficzne
- Historia kalibracji pH
- Zarządzanie i tworzenie bibliotek (średnie krzywe, odchylenie standardowe itp.)
Symulacja warunków procesu dla badania gromady
Programując cykl termiczny, użytkownicy mogą odtworzyć lub symulować zmiany warunków procesu (np. zmiany temperatury lub pH) i używać wykresów lub deskryptorów do porównania potencjalnych skutków na badaną grupę.
Każdy kanał jest wyświetlany w niezależnym oknie.
Symulacja warunków procesu dla badania gromady
Programując cykl termiczny, użytkownicy mogą odtworzyć lub symulować zmiany warunków procesu (np. zmiany temperatury lub pH) i używać wykresów lub deskryptorów do porównania potencjalnych skutków na badaną grupę.
Każdy kanał jest wyświetlany w niezależnym oknie.
Advanced Analysis of Fermentation Kinetics
The iCinac software can perform complex multivariate analyses of the trial curves in order to extract key characteristics of the curve associated with the kinetics of the fermentation. Feature points are useful in comparing the effects of variations in standard conditions on the overall acidification kinetics. Most common feature points for the determination of acidification activity are automatically programmed within the software, but a variety of feature points are user-customizable in order to automatically extract the most useful data from the specific fermentation curves being analyzed.
Advanced Analysis of Fermentation Kinetics
The iCinac software can perform complex multivariate analyses of the trial curves in order to extract key characteristics of the curve associated with the kinetics of the fermentation. Feature points are useful in comparing the effects of variations in standard conditions on the overall acidification kinetics. Most common feature points for the determination of acidification activity are automatically programmed within the software, but a variety of feature points are user-customizable in order to automatically extract the most useful data from the specific fermentation curves being analyzed.
.webp)
.jpeg)
Dynamic Data Visualization
Real-time graphical presentation of data and integrated pre-programmed data analysis capabilities display the key characteristics of the studied strain without additional user input. Users can create average curves to build a reference database to overlay and compare with new trials. And, personalized profiles can be created for ultimate characterization of the trial activity.
Dynamic Data Visualization
Real-time graphical presentation of data and integrated pre-programmed data analysis capabilities display the key characteristics of the studied strain without additional user input. Users can create average curves to build a reference database to overlay and compare with new trials. And, personalized profiles can be created for ultimate characterization of the trial activity.
.jpeg)
Uproszczona ekstrakcja danych elementów
Tabelaryczne wyświetlanie charakterystyk zakwaszenia cech, dla każdej krzywej, może być automatycznie wyodrębnione z surowych danych w celu uproszczonej analizy danych.
Uproszczona ekstrakcja danych elementów
Tabelaryczne wyświetlanie charakterystyk zakwaszenia cech, dla każdej krzywej, może być automatycznie wyodrębnione z surowych danych w celu uproszczonej analizy danych.
Flexible Licensing
The iCinac software license allows you to install it on multiple computers. This gives you the possibility to retrieve data from your PC while the iCinac is occupied with measurements. In addition, the iCinac software enables you to send emails or SMS to inform users of specific events (reached pH, end of run, alarms, etc.)
Flexible Licensing
The iCinac software license allows you to install it on multiple computers. This gives you the possibility to retrieve data from your PC while the iCinac is occupied with measurements. In addition, the iCinac software enables you to send emails or SMS to inform users of specific events (reached pH, end of run, alarms, etc.)
Specyfikacje
Zasoby
