在谷物的种植、收获、储存和加工过程中可能会发生很多事情,这会影响产品的成分。例如,暴露在过多的热量或光线下会降低质量。了解刚开始使用的谷物或面粉的性能很重要,因为这些信息可以帮助您确定最终产品的产量,或者需要进行哪些调整才能产生所需的最终结果。

功能分析仪广泛用于小麦育种、制粉和烘焙行业,可表征面粉和谷物的关键特性,帮助制造商持续生产高质量的烘焙食品和休闲食品。不同类型的烘焙食品需要具有不同特性和质量标准的面粉。我们独特的分析仪可测量受损淀粉、溶剂保留能力以及面粉和谷物中的杂质,为质量控制提供多种指标。

在下方浏览我们的功能分析仪产品,了解如何使用它们为面粉和谷物分析提供重要数据。

功能性分析仪和流变性分析仪之间有什么区别?

了解了解受损淀粉为何如此重要。查看信息图 这里

我们的产品

功能分析仪广泛用于小麦育种、制粉和烘焙行业,可表征面粉和谷物的关键特性,帮助制造商持续生产高质量的烘焙食品和休闲食品。