Machen Sie das Beste aus Ihren Backtests mit objektiven Analysen (Video - BakerView mit Bakerpedia)

Traditionell waren Backproben mit viel Rätselraten verbunden, vor allem, wenn es darum ging, das Gärverfahren zu verstehen und die Qualität des Endprodukts zu optimieren.

Jetzt, mit modernsten Lösungen wie Rheo F4 und TheiaVu^®, wir können Backtests wirklich objektiv gestalten. RheoF4 enthüllt die Geheimnisse der Gärphase und ermöglicht es uns, die Gasproduktion und -retention zu überwachen, während die fortschrittlichen Bildverarbeitungssysteme von IAVU feine Unterschiede erkennen und wichtige Eigenschaften präzise messen — selbst bei empfindlichen Produkten.

Dieses Webinar zeigt, wie innovative Tools Backtests revolutionieren und es Müllern und Bäckern ermöglichen, datengestützte Entscheidungen mit Präzision und Zuversicht zu treffen.

Verabschieden Sie sich von Versuch und Irrtum — hören Sie auf zu raten, beginnen Sie mit dem Messen und treffen Sie fundierte Entscheidungen, die Ihre Backergebnisse verbessern.