SDmatic 2 Broschüre
Der CHOPIN SDmatic 2-Analysator wird zur Messung geschädigter Stärke in Mehl verwendet. So wird sichergestellt, dass Mühler das Mehl gemäß den Kundenspezifikationen herstellen und Bäcker über die Mehlmischungen verfügen, die sie für die Herstellung hochwertiger Endprodukte benötigen. Das SDMatic 2 ist das einzige Instrument zur Messung geschädigter Stärke, das international offiziell anerkannt ist und den Industriestandards entspricht.
