Análisis de vino, cerveza y licores

¿Cuáles son los factores que contribuyen a la calidad del vino, la cerveza y las bebidas espirituosas? En pocas palabras, se necesitan ingredientes excelentes, procesos bien refinados y dedicación a la artesanía. Sin embargo, si analizamos cada uno de esos macrofactores, la fórmula del éxito pasa por la ciencia en cada etapa, desde el análisis de la materia prima (uvas, cereales, etc.) hasta el control de la fermentación y el análisis del producto final para su embotellado, a fin de garantizar que la calidad esté controlada y que se produzca el mejor producto de manera constante. KPM Analytics proporciona tecnologías de análisis discreto y de flujo continuo totalmente automatizadas y fáciles de usar, junto con reactivos listos para usar para analizar simultáneamente muchos parámetros.