Analiza owsa | KPM Analytics

Analiza wilgotności i składu

Owies walcowany używany do produkcji żywności lub do karmienia zwierząt gospodarskich otrzymuje swoje gatunki z USDA i inne podmioty w oparciu o określone mierzalne parametry jakościowe. Większość z tych parametrów można szybko i łatwo zmierzyć za pomocą technologii spektroskopii bliskiej podczerwieni (NIR) przy minimalnym przygotowaniu próbki.

Skontaktuj się z nami


Parameter	Why It's Analyzed	When It's Measured
Moisture	Excessive moisture can lead to sticky product, which may also be more susceptible to spoilage. Excessive moisture can lead to sticky product, which may also be more susceptible to spoilage.	Incoming ingredients After: grinding/cutting/milling/flaking/rolling
Protein	Oats have an inherently higher protein content than most cereal grains, making them a great source of protein for plant-based diets.Oats have an inherently higher protein content than most cereal grains, making them a great source of protein for plant-based diets.	After: grinding/cutting/milling/flaking/rolling
Fiber	Oats are also high in fiber compared to other grains, which makes them a great heart-healthy ingredient. Oats are also high in fiber compared to other grains, which makes them a great heart-healthy ingredient.	After: grinding/cutting/milling/flaking/rolling
Test Weight	Test weight is a volumetric measurement that is a common quality indicator for oat grading processes.Test weight is a volumetric measurement that is a common quality indicator for oat grading processes.	Incoming ingredient After: grinding/cutting/milling/flaking/rolling

Nie znaleziono żadnych przedmiotów.

Produkty KPM

Rozwiązania analityczne NIR firmy KPM

Agricheck seria analizatorów NIR do pełnego ziarna

Spectrastar XT-3 Analizator NIR do pomiaru wilgotności, tłuszczu oraz białka

Spectrastar XT-R Analizator NIR do analizy żywności oraz pasz

Centrum Wiedzy

Dodatkowe czytanie

Zasoby produktowe

Co to jest spektroskopia NIR i jak działa

Analiza funkcjonalna i reologiczna

Mąka owsiana jest popularną opcją bezglutenową, która jest stosowana w różnych wypiekach, takich jak chleb, babeczki, batony muesli, ciasteczka i inne.

Skontaktuj się z nami

Product	Parameters Measured	When It's Measured
Oat Flour	Starch Damage Water Absorption	Incoming Ingredients
Dough	Quality of damaged starch Viscosity Elasticity Extensibility Consistency	At-Line Lab


Product	Parameters Measured	When It's Measured
Cookies/Biscuits	Water absorption of flours Quantity and quality of proteins Damaged starch and dough stickiness Dough consistency, extensibility, and elasticity Cracks and blisters	Mixing Rolling Cutting Lab
Crackers	Water absorption of flours Quantity and quality of proteins Damaged starch and dough stickiness Dough consistency, extensibility, and elasticity Cracks and blistersWater absorption of flours	Mixing Rolling Cutting Lab
Granola Bars	Water absorption of flours Quantity and quality of proteins Consistency and viscosity of the dough Damage and gelatinization of the starch Structure and texture Color	Mixing Injection Lab

Produkty KPM

Rozwiązania do analizy mąki owsianej i ciasta

Mixolab 2 uniwersalny analizator reologii mąki i ciasta

Rheo F4 analizator procesu garowania

SDmatic 2 automatyczny analizator uszkodzonej skrobii

Centrum Wiedzy

Dodatkowe czytanie

Biblioteka wideo

Webinar Excerpt - Mixolab Advantages vs Farinograph dla mąki bezglutenowej

Biblioteka wideo

Odpowiedź na wyzwanie kontroli jakości produktów bezglutenowych (część 1)

Artykuły i spostrzeżenia

Uszkodzona skrobia spowodowana procesem mielenia

Skontaktuj się z nami

Rodzaje produktów

Możliwość pomiaru

Możliwość wykrywania defektów

Produkty KPM

Produkty Vision

Nie znaleziono żadnych przedmiotów.

Centrum Wiedzy

Dodatkowe czytanie

Nie znaleziono żadnych przedmiotów.

Analiza składników odżywczych w glebie

Rośliny owsa najlepiej rosną na dobrze przepuszczalnych glebach, są bardziej tolerancyjne na chłodniejsze, bardziej wilgotne klimaty niż inne rośliny zbożowe. Jednak owies wymaga większych ilości dostępnych składników odżywczych dla roślin. Zarządzanie ważnymi parametrami jakości gleby ma kluczowe znaczenie dla udanych zbiorów, ale nie kosztem niepotrzebnego wydawania zbyt dużej ilości na nawóz. Technologie analizy gleby firmy KPM pozwalają szybko i łatwo mierzyć glebę pod kątem ważnych parametrów.

Skontaktuj się z nami

Wykryto anality


Parameter	Why It's Analyzed
Nitrogen-Based Nutrients (Ammonia, Urea, TKN, Nitrate, Nitrite)	Nitrogen is an important nutrient for all small grain crop types, is especially absorbed by oats in large quantities throughout the growing season. However, too much Nitrogen in the soil can be harmful to the groundwater. Urea and TKN content also have a role in animal feed quality.
Phosphorus-Based Nutrients (TP, o-Phosphate, Phosphate)	Phosphorus is applied to the soil via fertilizer throughout the growing season but is especially important during the early season to help develop strong roots.
Potassium	Potassium may need to be added via fertilizer at different stages of the growing season.
Other Compounds in Crop Production	Boron, copper, iron, manganese, zinc, and other minerals all have a role in oat crop production.