Kontrola jakości produktów kukurydzianych

Podobnie jak inne towary, cena kukurydzy na rynku handlu zbożem zależy zarówno od jakości, jak i dostępności kukurydzy. Niezależnie od tego, czy jesteś hodowcą kukurydzy, naukowcem zajmującym się środowiskiem, dostawcą zbóż czy producentem żywności, kompleksowe technologie analizy firmy KPM Analytics mogą pomóc Ci kontrolować jakość kukurydzy wszędzie tam, gdzie to ważne.

Analiza wilgotności i składu

Analiza wilgotności i składu

Odmiany kukurydzy spożywczej stosowane w produkcji żywności lub do karmienia zwierząt gospodarskich otrzymują swoje gatunki od USDA i innych podmiotów w oparciu o pewne mierzalne parametry jakościowe, przy czym zawartość wilgoci i waga testowa są dwoma ważniejszymi czynnikami. Parametry te dyktują również cenę kukurydzy sprzedawanej producentom żywności, więc posiadanie weryfikowalnych danych na temat wilgotności kukurydzy i masy testowej może uchronić firmy przed płaceniem zbyt dużej ilości za dostawę kukurydzy mniejszej jakości.

Mierzone parametry

Mierzone parametry

Type of Corn Role in Food Production Parameters Measured
Field Corn (yellow dent corn)
Generally used in livestock feeds, but also processed for other corn products, including corn syrup. Moisture, Oil, Protein, Ash, Fiber, Test Weight, Starch
Sweet Corn This type of corn is most consumed by people. It is often harvested in earlier stages when its taste is at its sweetest. Moisture, Oil, Protein, Ash, Fiber, Test Weight, Starch
White Corn
Another type of corn consumed by people. White corn is commonly processed into other food products, like snack foods, tortillas, flours, and others.  Moisture, Oil, Protein, Ash, Fiber, Test Weight, Starch
Popping Corn This corn variety inherently has lower moisture content to others, which lends itself best to produce seeds for popcorn. Moisture, Oil, Protein, Ash, Fiber, Test Weight, Starch
High-Starch (waxy) Corn High-starch corn is a white corn that is often used for fuel ethanol production and as a distiller’s grain (DDGS), but also fed to livestock. Moisture, Oil, Protein, Ash, Fiber, Test Weight, Starch
Nie znaleziono żadnych przedmiotów.
Kukurydza
Analiza funkcjonalna i reologiczna

Analiza funkcjonalna i reologiczna

Mąka kukurydziana jest popularną opcją bezglutenową, która jest stosowana w różnych wypiekach, takich jak chleb, babeczki, a także do tortilli i innych przekąsek na bazie kukurydzy.

Product Parameters Measured When It's Measured
Corn Flour Starch damage
Pentosans
Water absorption
Incoming ingredients
Lab
Dough Quality of damaged starch
Viscosity
Pentosans
Elasticity
Extensibility
Consistency
At-Line
Lab
Product Parameters Measured When It's Measured
Biscuits & Crackers Water absorption of flours
Quantity & quality of proteins
Damaged starch & dough stickiness
Dough consistency, extensibility, and elasticity
Cracks & blisters
Mixing
Rolling
Cutting
Lab
Tortillas Water absorption of flours
Quantity and quality of proteins
Consistency and viscosity of the dough
Damage and gelatinization of the starch
Structure and texture
Color
Mixing
Rolling
Cutting
Lab
Corn & Tortilla Chips Water absorption of flours
Quantity and quality of proteins
Dough viscosity
Damaged starch
Structure and texture
Starch gelatinization

Mixing
Rolling
Cutting
Lab

Rodzaje produktów

__wf_zastrzeżone_dziedziczyć

Możliwość pomiaru

Możliwość wykrywania defektów

__wf_zastrzeżone_dziedziczyć
Produkty KPM

Produkty Vision

Nie znaleziono żadnych przedmiotów.
Centrum Wiedzy

Dodatkowe czytanie

Nie znaleziono żadnych przedmiotów.
Nie znaleziono żadnych przedmiotów.
__wf_zastrzeżone_dziedziczyć

Analiza ekstraktów glebowych rolniczych

Kukurydza to solidna uprawa uprawiana w wielu klimatach i na wielu rodzajach gleby na całym świecie. Jednak wraz ze wzrostem kosztów nawozów hodowcy kukurydzy mogą uchronić się przed niepotrzebnym stosowaniem składników odżywczych w glebie, rutynowo sprawdzając warunki glebowe. Biorąc poza równanie nieprzewidziane warunki pogodowe lub wydarzenia spowodowane przez człowieka, które mogą wpłynąć na sezon wegetacyjny, istnieją pewne kontrolowane parametry gleby hodowcy kukurydzy, aby zapewnić udane zbiory.

Parameter Why It's Analyzed
Nitrogen-Based Nutrients (Ammonia, Urea, TKN, Nitrate, Nitrite) Nitrogen, while important to corn crop growth, may need to be controlled to limit ground water contamination issues. This is most common with dry, sandy soils. Urea and TKN content also have a role in animal feed quality.
Phosphorus-Based Nutrients (TP, o-Phosphate, Phosphate) Phosphorus may need to be added via fertilizer at different stages of the growing season.
Potassium Potassium may need to be added via fertilizer at different stages of the growing season.
Other Compounds in Crop Production Boron, copper, iron, manganese, zinc, and other minerals all have a role in corn crop production.
Centrum Wiedzy

Dodatkowe czytanie

Nie znaleziono żadnych przedmiotów.