Alimentación y forraje

Si bien el consumo regional varía y las dietas cambian con el tiempo, las proteínas animales y los productos lácteos representan una fuente importante de proteínas que nutre a una comunidad mundial en crecimiento y hambrienta. Para apoyar la producción de esta importante fuente de alimento, un conjunto diversificado de productores agrícolas y procesadores industriales genera las materias primas que se utilizan para alimentar a las aves de corral, los rumiantes, los cerdos, la acuicultura y otros tipos de ganado.

Se prevé que solo el mercado mundial de piensos compuestos crezca de 510 420 millones de dólares en 2021 a 709 620 millones de dólares en 2028.* Cuando se combinan con los procesadores agrícolas y de ingredientes, estas industrias representan una parte importante de nuestra producción de alimentos con un impacto verdaderamente global.

Al igual que en otras industrias, la producción ganadera se ha vuelto cada vez más especializada y optimizada, con mejores razas de animales, prácticas de producción y programas nutricionales. Los productores de animales requieren perfiles nutricionales precisos para maximizar el aumento de peso o la producción de leche. Dado que las materias primas son principalmente productos básicos, la producción eficiente suele ser la diferencia entre la rentabilidad o la pérdida.

Los piensos compuestos se producen a partir de diversos ingredientes, incluidas harinas animales o productos agrícolas como granos, forrajes, semillas oleaginosas y subproductos de otros procesos de fabricación, como la producción de aceite vegetal o la producción de biocombustibles. Además, muchos subproductos nuevos del procesamiento de alimentos, como la pulpa de remolacha, el orujo vegetal y los productos de panadería, se utilizan como un componente importante en las mezclas de piensos. Estos productos pueden tener una amplia gama de calidades nutricionales, lo que dificulta la producción constante de piensos. Ofrecer un producto uniforme y garantías nutricionales puede añadir un valor significativo a estos ingredientes.

Las fábricas de piensos combinan estos ingredientes, como la harina de aves de corral, la harina de carne y huesos, la harina de soja, el maíz, el arroz, etc. en una ración adecuada para obtener el contenido nutricional deseado. Dependiendo del producto, estos piensos se extruyen o se procesan de otro modo para obtener un pienso compuesto completo adaptado a la especie animal y a la etapa de vida.

Un análisis rápido y preciso es fundamental para que los fabricantes de piensos terminados e ingredientes para piensos optimicen sus procesos y garanticen la calidad. La optimización del proceso ahorrará tiempo y dinero a la planta y proporcionará una amortización muy rápida. El análisis de infrarrojo cercano (NIR) es una técnica comprobada diseñada para proporcionar resultados rápidos, precisos y confiables para la industria de piensos e ingredientes para piensos.

KPM Analytics cuenta con un profundo conocimiento y años de experiencia proporcionando a los productores de piensos e ingredientes para piensos un análisis rápido en línea para el control de calidad. El análisis NIR es ideal para cada paso del proceso de fabricación de piensos, que incluye:

• pruebas de ingredientes entrantes para verificar las especificaciones nutricionales y respaldar las afirmaciones que no cumplen con las especificaciones
• análisis de materias primas para guiar la suplementación adecuada de las raciones
• pruebas de materias primas para controlar la formulación de comidas
• pruebas de materias primas para optimizar la formulación de menor costo
• supervisar y controlar los mezcladores y optimizar la adición de grasa líquida
• monitoreo y control de los niveles de humedad en extrusoras y secadoras
• verificar los valores de los lotes de producción y optimizar la pulverización de grasa en los gránulos
• verificar y documentar las declaraciones en las etiquetas de los piensos terminados

Según el producto y la aplicación, puede ser adecuado utilizar un analizador en línea o en línea. En general, el análisis en línea permite utilizar tecnologías y métodos de muestreo que permiten analizar componentes más numerosos y difíciles, mientras que los analizadores en línea suelen limitarse a la humedad y, posiblemente, a la grasa.

Los analizadores SpectraStar NIR con calibraciones de lingotes Aunir ofrecen un análisis próximo completo de más de 100 piensos e ingredientes para piensos. En menos de un minuto, nuestros sistemas NIR proporcionan resultados simultáneos sobre la humedad, las proteínas, las grasas, la fibra, el almidón, las cenizas y otros parámetros. Los puntos de medición típicos se producen durante el procesamiento de los ingredientes, durante la entrada de materias primas, en la batidora y antes o después del secado. Los analizadores SpectraStar XT detectan materias primas de calidad inferior, optimizan el uso de las materias primas y verifican lo que se afirma en las etiquetas de los piensos para optimizar la producción y maximizar los beneficios para los procesadores y fabricantes de piensos.

Los analizadores de procesos MCT en línea permiten a los productores de piensos controlar estrictamente los niveles de humedad en el producto terminado, lo que ahorra costos de energía y materias primas.

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* Perspectivas empresariales de Fortune