肉类、家禽和鱼类

这些重要的解决方案用于确定许多不同新鲜、熟食和冷冻产品的质量。在线系统可监测产品的形状、尺寸、颜色、体积等质量参数，我们的人工智能视觉解决方案可帮助您发现并清除毛发、金属、塑料、木材和纸板等最小的异物。我们的在线/实验室解决方案有助于质量控制抽查、产品开发和研发活动。

肉类和家禽是健康、均衡饮食的一部分，提供大量的关键营养物质，如蛋白质。由于对优质肉类产品的需求量很大，食品生产商面临的挑战是如何提供消费者愿意反复购买的产品，同时还要确保保持生产过程的效率和成本与业务目标一致。KPM科谱曼提供成熟的解决方案，旨在帮助食品生产商获得准确、可靠的食品质量分析数据，在生产过程中使用在线和/或过线检测系统，如视觉技术、近红外或其他分析仪器。

要实现质量，同时也要保持制造过程的高效，需要团队的努力。制造工程师设计大型系统以实现高效运作，工厂经理确保运作符合预期并解决现场的生产问题，研发部门正在创造新产品以保持与消费者需求的相关性，而质量保证计划则确保消费者将收到顶级质量的产品。这些团队成员为食品生产商的最终成功做出了贡献，并采用技术来帮助他们取得成功。

了解KPM科谱曼如何帮助食品生产商衡量质量，保护其品牌价值，并降低运营成本。